孜然金针菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 孜然:适量
• 生抽:1勺半
• 蒜末:适量
• 蚝油:1勺
• 白芝麻:一勺
• 辣椒末:一勺
• 金针菇:一把

做法/步骤

1/2

油热后爆香蒜末，喜欢辣的小伙伴可以加再加些小米辣碎和蒜末一起爆香；

2/2

放入金针菇炒出水分；加入一勺半生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺辣椒末，一勺孜然粒、一勺白芝麻，适量盐翻炒均匀就可以了～