孜然金针菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 金针菇:350g
• 烧烤调味料:一匙

做法/步骤

1/4

先将金针菇去掉根部，洗净后控干水分，撕成小块。

2/4

将洗好的金针菇放入不粘锅内，中火不断翻炒（其间会炒出很多水分，要有耐心哦☺️）。

3/4

大约几分钟后，金针菇不再出水，调成小火，用筷子不断翻动，直至水分蒸发完全。

4/4

将炒好的金针菇放入盘中，撒入适当烧烤调味料，拌匀即可。