孜然金针菇牛肉

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 圆葱:半个
• 孜然:适量
• 料酒:1勺
• 生抽:1勺半
• 蚝油:1勺
• 辣椒粒:适量
• 牛肉小块:适量

做法/步骤

1/6

金针菇洗净焯水

2/6

牛肉切条倒入生抽、料酒、蚝油、盐、少部分洋葱、孜然，搅拌均匀腌制10分钟

3/6

油洋葱下锅炒香

4/6

倒入腌制的牛肉，依据口味看是否需要继续调味

5/6

倒入焯水的金针菇，翻炒一会儿即可

6/6

摆盘