孜然蘑菇

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

做法/步骤

1/7

平菇洗净控干水备用

2/7

面粉加入鸡蛋、黑胡椒粉、盐

3/7

加入适量水，混合成较稀的面糊

4/7

将平菇裹上面糊，放在一边备用

5/7

锅中加入油

6/7

待油烧热，平菇放入锅中煎炸至两面金黄

7/7

捞出后控油，撒上孜然即可。也可以撒上椒盐，就是椒盐味道。