土豆香菇炖鸡腿
提示:1小时以上
配料清单
- 姜:适量
- 土豆:2个
- 大葱:适量
- 料酒:2汤匙
- 洋葱:半个
- 生抽:2汤匙
- 耗油:2汤匙
- 青椒:2个
- 香菇:4朵
- 鸡腿:3只
- 干辣椒:2个
做法/步骤
1/8
准备好所有食材。来个集体照
2/8
先焯水放料酒就葱姜去腥
3/8
起锅放油，先炒干辣椒，鸡腿，依次加入大料，花椒，翻炒放入葱姜，一点料酒，生抽翻炒，再放入洋葱继续炒
4/8
加入土豆胡萝卜翻炒、放蚝油十三香翻炒，添水末过食材，汤多一点可以泡饭。
5/8
开锅放入香菇，盐，小火慢炖
6/8
大约半小时看看软烂了放入青椒。大火十分钟
7/8
关火放点鸡精，也可以不放。营养又鲜美的土豆香菇炖鸡腿就好啦。
8/8
泡一晚大米饭太香了，软糯糯的土豆配上大米饭太爽了
