养生的膳食食谱有哪些?养生食谱有哪些?
1、养生的膳食食谱有哪些?
一、五指毛桃煲乌骨鸡汤 原料:温氏乌骨鸡一只,五指毛桃100克,猪脊骨200克,芡实25克,姜3片,蜜枣3颗,盐适量。 做法:
1、将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中。
2、猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”,放入汤煲中。
3、切三片姜放入汤煲中,倒入10碗清水,用猛火把水烧开后,改为文火煲两个小时。
4、汤上桌前下适量的盐调味。 功效:芡实有补脾、祛湿的功效,温氏乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素,而且脂肪含量很低,这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。 二、白芷当归鲤鱼汤 原料:白芷15克,北芪12克,当归、杞子各8克,红枣4个,。
2、养生食谱有哪些?
1、银耳白果粥 材料:香糯米150克、银耳20克、白果50克、枸杞、精盐少许。 做法:将银耳洗净,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用热水烫过切成两半。文火熬煮成粥后,再放入银耳和白果,煮开即成。 功效:具有养阴润燥、益肺止咳的功效。适合秋季保健及慢性支气管炎、干咳少痰的人群食用。
2、红枣花生山药粥 材料:红枣10枚,花生45克,山药1段,大米100克。 做法:山药洗净去皮切块,花生、红枣洗净。加水适量,先把山药、花生、红枣煮开,然后把大米放进去,用勺子搅拌一下,防止粘锅。煮10来分钟就好了。 功效:。
3、养生餐食谱有哪些?
养生食谱1:川贝母蜜枣瘦肉汤 特点:调节功能,润肺止咳。 功能:止咳、清肺、润燥、瘦身。 材料:排骨320克,川贝母80克,蜜枣10个,生姜2片,热水1500毫升。 练习: 1川贝母用水浸泡10分钟左右;蜜枣洗净备用。 2排骨洗净,焯水,捞出备用。 3将所有材料放入炖锅中,加入热水,放入蒸锅或蒸笼中炖
1、5小时,然后加盐调味。 养生食谱二:桑葚杏炖猪肺 材料:桑叶3克,杏仁3克,猪肺80克。 解决方法:桑叶味甘,性寒,能疏风清热,清肝明目;杏味北苦,性温,能止咳平喘,润肠通便;杏味微甜而不苦,善于润肠通便;猪肺味甘,微寒,能补肺。 做法:将猪肺洗净切块,然后与洗净的桑叶、杏仁一起放入锅中,加水300ml,隔水炖2小时。 适用人群。