怎样煲西红柿排骨汤才好喝？怎样煲排骨汤有营养又好喝

1年前

1、怎样煲西红柿排骨汤才好喝？

番茄马铃薯椰菜排骨汤的做法详细介绍菜系及功效：减肥菜谱高脂血症食谱口味：咸鲜味工艺：煮番茄马铃薯椰菜排骨汤的制作材料：主料：番茄240克,土豆（黄皮）240克,红萝卜50克,猪小排（猪肋排）400克,菜花200克,洋葱（白皮）100克调料：姜5克,淀粉(玉米)10克,芡粉5克,盐3克教您番茄马铃薯椰菜排骨汤怎么做，如何做番茄马铃薯椰菜排骨汤才好吃 1. 菜花洗净切碎；洋葱去衣洗净，切粒。 2. 红萝卜、马铃薯去皮洗净，切粒。 3. 把水烧开，放下番茄浸5分钟，取起撕去皮，切开边，去核后切粒。 4. 排骨洗净，抹干，加腌料捞匀，入开水中煮5分钟后，捞起冲净，滴干。 5. 烧热锅，下油放姜、番茄、洋葱炒香铲起。 6. 把水放入煲内煲开，放入排骨、番茄、洋葱、姜、马铃薯、红萝卜、椰菜（菜花）煲开，慢火煲1.5小时，下调味料即可。小帖士-健康提示：此汤具有清肠消滞、降低血脂的作用，营养丰富。小帖士-食物相克：番茄：西红柿忌与石榴同食。红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。

2、怎样煲排骨汤有营养又好喝

食材：排骨、姜片、料酒、米、胡萝卜、山药具体做法步骤如下：

1、准备食材。

2、把排骨砍大块，冷水下锅，把排骨倒进锅里，焯一下水，加上几块姜片，少许的料酒，烧开后，把浮沫撇去，然后把排骨夹出来

3、在排骨焯水的时间里，我们可以准备一个砂锅，加适量的水，先把水烧热，排骨焯好水后，就把排骨倒进去砂锅里，然后盖上锅盖先煲半个小时

4、准备一根玉米，胡萝卜，还有山药，清洗干净，把这些材料都切成段备用。

5、待排骨煲了有半个小时左右，就把玉米，胡萝卜，还有山药一起倒进去，盖上锅盖，继续用中小火煲一个小时

6、打开锅盖，加上适量的盐调味，这一道胡萝卜玉米山药排骨汤就煲好了，汤汁鲜甜，排骨软烂，好喝又滋润养胃，适合一家大小喝哦。

7、成品。

3、扇骨排骨汤怎样煲才好喝？

原料：猪肋排骨500克、竹笋一根、胡萝卜、葱、姜、花椒、八角、香叶、陈皮。竹笋排骨汤的做法

1、猪肋排骨剁适当大小块备用。

2、锅入清水先焯一下排骨，去除腥味及血水，再洗净备用。

3、起锅加适量水，然后放入排骨、葱段、姜片、花椒粒、八角粒，大火烧开转至中火煲40分钟至排骨汤发白。

4、竹笋去皮洗净备用。

5、煮好的排骨及汤、竹笋、胡萝卜。

6、竹笋、胡萝卜切滚刀块备用。

7、将竹笋块、胡萝卜块放入排骨汤中，加一片香叶、一小块陈皮继续煲至竹笋及胡萝卜块熟透。

8、放少许干贝素调味、撒少许葱花盛出即可。特别提示：加水煮排骨时一定要一次将水加足，不可过程中加水。所有食材全部保持了原汁原味没有油炸等过程破坏营养，原汁的排骨汤鲜味十足。

4、如何炖排骨汤好喝还有营养

1、排骨清洗干净，剁成小块，萝卜去皮切滚刀块。

2、切成小块的排骨放入大碗中，调入盐，鸡精，白胡椒粉，料酒，酱油及生粉腌制10分钟。

3、取砂锅放水及萝卜大火煮开备用。

4、锅中放油烧热，放入腌好的排骨翻炒至肉排变白没有血水，放入烧开的萝卜汤中，丢进姜片葱段烧开转小火煲20分钟左右，放入盐及鸡精葱花调味即可。

5、怎样煲西红柿排骨汤才好喝？

＂宁可食无肉，不可饭无汤＂，可见汤在人们心中的地位是何等重要．另有句俗语：＂药补不如食补，食补不如汤补．＂现代人生活节奏快，工作压力大，很容易产生焦躁，忧虑的心理情绪，甚至出现神经衰弱．饮食结构的不合理往往会造成营养过剩或营养不良，而汤羹容易被人体吸收，能很好地解决上述问题，而且汤营养丰富，热量少，可滋润肌肤，是不错的减肥食品．朋友发条短信说：要体会涨价就尝一尝肉，要体会通胀就加一加油，要体会失望就看一看球，要体会绝望就买一买楼，要体会信任就握一握手，要体会友谊就想一想YOU.不管2012会杂样滴，饭还是要吃的，肉还是要买的，日子还得要过滴．材料：排骨西红柿大葱木耳黄瓜调料：盐料酒香油鸡精（一）：排骨先在滚水中烫过后捞起，再加冷水及料酒，熬煮约２０分钟．（二）：西红柿洗净切滚刀块，和洗净的木耳一起放入排骨汤中，继续煮约１０分钟．（三）：大葱切斜段，加入汤内煮一小会儿，加盐，鸡精调味，并滴上香油撒上黄瓜片即可出锅了．温馨小提示：熬排骨汤选择猪脊骨最好，不肥不瘦，能熬出骨头的香味来．西红柿煮的时间长久一些，那样西红柿的味道全部渗透到排骨汤里，此汤会更美味的．最重要的是煮熟西红柿更有益于心脏健康并可提高其抗癌效果．。