鸡腿菇能吃吗

1、鸡腿菇能吃吗

可以吃。 鸡腿菇，学名是毛头鬼伞，因其形如鸡腿，肉质似鸡丝而得名，并无鸡肉味，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”，多分布于温带、亚热带潮湿地区，在雨后会迅速成长，多见于草地、树林，地面，树根旁较多。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，具有很高的营养价值。 鸡腿菇的产地 世界上许多国家均有野生鸡腿菇，主要分布在，欧洲、美洲、东南亚等地均有分布；在我国主要分布在北方各地，河北、山西、河南、安徽、山东、江苏、黑龙江、吉林、辽宁、甘肃、青海、西藏、云南等省区均有野生鸡腿菇。 近年来人工开发的具有。