金针菇炒木耳怎么做？

材料

主料金针菇；适量木耳菜适量；色拉油少许；食盐少许；蒜少许；干辣椒；适量蚝油

做法：

1、木耳菜（落葵）清洗干净，沥干水分，备用

2、金针菇清洗干净，放入滚水中汆烫1—2分钟，捞出沥干水分，备用

3、大蒜去皮、切粒，备用

4、起油锅，下入大蒜粒和干红辣椒，爆香，放入木耳菜，大火翻炒，接着放入金针菇，继续翻炒，调入蚝油，精盐，炒熟出锅装盘即可。

好啦，香喷喷的金针菇炒木耳就出炉啦，小伙伴们学会了吗？