金针菇炒肉沫

配料清单

• 盐:适量
• 味精:3克
• 肉沫:100克
• 香菜:适量
• 金针菇:一把

做法/步骤

1/9

把金针菇头切掉根部，

2/9

撕开，冼净，

3/9

平底锅倒入适量油，大火烧热，

4/9

油热把金针菇倒入翻炒

5/9

加入适量的清水，大火烧开，

6/9

加入肉碎翻炒均匀，大火烧开

7/9

加入3克盐调味，搅拌均匀即可

8/9

关火洒入香菜搅拌均匀，即可盛出，喜欢吃辣的可以加入小米辣，再炒一分钟左右就可以，

9/9

一道色香味俱全的金针菇炒肉碎就做好了，赶紧收藏做起来吧