在家种植鸡腿菇的方法步骤

发菌 从接种第四天开始，要时常给种菌处通风换气，可以掀开上面的覆膜，温度要保持在25℃以下。20天左右，鸡腿菇菌丝便长出来了。 管理方法 当菌丝出现后，保持土壤湿润、空气新鲜、气温22-26℃以及空气湿度约80%。 采收 当鸡腿菇长至7成熟时，可以用手捏上部不软、无空隙、无鳞片翻卷，当菌盖部分光滑洁白或有极少褐色斑点时即可采收。

鸡腿菇的存储方法 如果数量不多，可取鲜蘑菇根部的杂物除净，放入淡盐水中浸泡10~15分钟，捞出后沥干水分，再装入塑料袋中。这样，可保鲜一星期。如果贮存数量较多，可先将鲜蘑菇晾晒一下，然后放入非铁质容器中叠加贮存。注意叠放时一层鲜蘑菇洒一层盐。此法可存放一年以上。 鸡腿菇营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿物质等多种成分。具有调节体内代谢、调节血脂的作用，另外，鸡腿菇中还含有治疗糖尿病的有效成分，食用后能降低血糖浓度，对糖尿病有明显的辅助疗效。

鸡腿菇种植方法简单，只要提供合适的营养环境，成活率非常高，大家感兴趣可以自己在家试一下哦。