真的能让你好吃到尖叫‼️香菇肉酱拌面

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜:2片
• 糖:2小勺
• 葱:1把
• 蒜:3瓣
• 料酒:适量
• 洋葱:半个
• 生抽:2勺
• 老抽:1勺
• 蚝油:1勺
• 香菇:10朵
• 香醋:1勺
• 小米椒:4个
• 水淀粉:小半碗
• 猪肉末:200克
• 老干妈:2勺
• 豆瓣酱:1勺
• 食用油:2勺

做法/步骤

1/6

香菇全部切丁、洋葱切碎备用；

2/6

热锅烧油、倒入姜蒜末、葱花、加1勺豆瓣酱以及切好的洋葱碎、大火爆香；

3/6

再倒入肉末、加适量料酒翻炒至变色；

4/6

炒好加入图上配料、迅速炒匀；

5/6

最后再倒入小半碗水淀粉、还有小米辣丁、翻炒收汁熄火备用；

6/6

煮好面条、将做好的香菇肉酱盖上去、再撒把葱花即可开吃