蘑菇青椒炒肉丝

配料清单

• 姜:2片
• 盐:适量
• 尖椒:2个
• 料酒:1勺
• 蘑菇:一捆
• 酱油:1勺
• 香葱:一根
• 猪脊肉:100克

做法/步骤

1/8

蘑菇去根，泡一下，洗很干净

2/8

青椒切成合适的大小，里脊肉切成粗一点的丝

3/8

姜切丝，葱切末

4/8

热锅加油加姜丝炒香

5/8

加肉炒白，加料酒和生抽

6/8

炒三十秒这样吧，加青椒。炒到青椒断生

7/8

加入很可爱的小蘑菇，炒至出水，加盐调味，临出锅加葱末炒匀。

8/8

做好了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ，好吃