茶树菇排骨汤还可以加什么进去一起煲?沙县小吃茶树菇排骨汤里面加的哪些中药?!
1、茶树菇排骨汤还可以加什么进去一起煲?
材料:茶树菇100克、排骨200克、去核红枣10枚、姜片一片。
调料:盐5克、味精5克。
做法:
1、将茶树菇、排骨洗净备用。
2、将茶树菇、排骨、去核红枣、姜片放入砂锅中,用大火烧15分钟,再用小火慢慢炖上一个小时,关火放入盐、味精调味即可。
Tips
●茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达
19、55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为,茶树菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
2、沙县小吃茶树菇排骨汤里面加的哪些中药?!
茶树菇 黄芪 当归 人参 白豆蔻 豆豉。
3、茶树菇煲排骨可以吗?
排骨切块洗净备用
2、茶树菇提前半小时泡发好
3、胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好
4、锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫
5、将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适量的水
6、最后把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水
7、调到筋骨键
8、四小时后听到响铃就炖好了,加入适量盐即可开吃。
4、夏天排骨煲茶树菇还可以放什么
也可以放其他药材的呀。
5、茶树菇煲排骨可以放生熟地吗?
茶树菇煲排骨可以放生熟地. 不过我们平常吃东西最好不要拿一些中药去,并不是说吃中药就一定好,你的身体有病,才需要吃药,没有就不要乱吃。
6、茶树菇煲排骨汤还需要放些什么吗
主料:排骨一份 500克 配料:茶树菇一份 100克就行 可多可少 之前用水冼净,用温水泡上一二个小时 切成小段 方便食用 排骨洗净 放清水里,加姜片葱段少许,加少许的白酒或料酒 再放入准备好的茶树姑,一起炖上一小时左右,入味后加盐调味,加鸡精即可 味道很不错哦 还有就是莲藕排骨 萝捕排骨 山药排骨等 方法都差不多 只是这几样汤的配料要在排骨差不多软了后再倒入,要不就煮烂了 排骨煲汤之前要先飞水 就是先用不放油的水先煮一下 这样再拿去煲汤的话 汤会清一点。