辽宁食用菌防寒技术规程中哪些关键步骤需要进行?

辽宁食用菌防寒技术规程中哪些关键步骤需要进行?

辽宁食用菌防寒技术规程中关键步骤包括：

1. 采集、筛选、鉴定食用菌
2. 筛选、灭活食用菌
3. 储存、运输、销售食用菌
4. 监督、检验食用菌质量
5. 培训、指导食用菌生产企业
6. 规范食用菌生产流程
7. 监测食用菌安全卫生状况