虫草茶树菇鸡汤的做法,电饭煲茶树菇鸡汤的做法
1、虫草茶树菇鸡汤的做法
民间谚语有云：“要想身体好，菌汤是个宝，若要身体瘦，多吃菌子少吃肉”可见菌菇的益处有多大，菌菇都富含多种人体所需的氨基酸成分和微量元素，常用这些菌菇来煲汤，能增强免疫力。我今天分享的这道菌菇鸡汤，选用了多种常见菌类——蛹虫草、茶树菇、鲍鱼菇、香菇、竹荪以及羊肚菌，这些菌菇市面上很容易买到，价格也很亲民，很适合做家庭菌菇汤。
一提起煲汤，有些人总有些困惑。其实只要食材选择好，合理搭配，人人都可以煲出一碗美味、营养的汤品，与饭店那种用各种调味料、香精调制出来的汤绝不等同。我这6种菌菇再配上山药、红枣等食材一起炖鸡汤，可以吊出各自的鲜味，这么营养鲜美的汤肯定要吃上一碗，虽然是贵了点，但为了健康也值得，哈哈。
【茶树菇】： 茶树菇含有人体所需的18种氨基酸，对儿童生长发育和智力具有促进作用；
【蛹虫草】：虫草花也叫蛹虫草或蛹草，含有30多种人体所需的微量元素，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用；
【香 菇】：香菇有“山珍之王”的美誉，含丰富的维生素D，具有提高机体免疫力的功能，延缓衰老的作用；
【竹 荪】：竹荪有真菌之花、菌中皇后之誉，含有人体所必需的几种氨基酸，具有滋补强壮、宁神健体的功效；
【鲍鱼菇】：该菌种肉质肥厚， 脆嫩爽口，经常食用可以有效的提高少年儿童的智力，促进少年儿童的生长发展；
【羊肚菌】：因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。它的营养成分可与牛乳、肉和鱼粉相当。对消除焦虑，增强睡眠质量，都有良好的效果；
【材料】：竹荪、蛹虫草、羊肚菌、鲍鱼菇、香菇、茯苓、茶树菇、红枣、枸杞、山药、鲜鸡 半只、姜片 2片，盐 适量
【做法】：
1、把鲜鸡冲洗干净血水，腹部的一些脂肪和脏物也要处理一下，然后剁成大块。把鸡块放入锅中，加入没过鸡块的清水，大火煮开后再煮30秒左右，然后将鸡块捞起备用。
2、把汤料包里的材料都倒出来，除虫草花、红枣和枸杞以外的其他材料放入清水里浸泡15分钟。
3、虫草花不需要浸泡，放入水中，简单的洗一下就捞起沥干水，红枣和枸杞另外用个小碗浸泡着备用；
4、把鸡块、姜片放入锅中，除红枣枸杞外其他所有食材一并放入汤锅里；
5、倒入适量的清水，大火煮开后转小火煮40分钟；
鸡汤熬了40分钟后，放入枸杞和红枣，继续用小火煮20分钟，汤煲好了，加适量盐调味，准备喝汤！
一揭开锅盖，馥郁的香气喷薄而出，鲜得眉毛掉下来，哈哈，做法特别简单，希望大家都喜欢喝，身体棒棒哒！
【小提示】：
1、煲菌汤的时候，如果时间足够，可以时间长一点，越熬越香。
2、如果不爱吃鸡，可以换成猪骨，也很好喝；
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2、电饭煲茶树菇鸡汤的做法
电饭煲茶树菇鸡汤的做法用料
鸡爱吃肉就多点 茶树菇看着办吧 盐 电饭锅版茶树菇鸡汤的做法这是在宿舍想喝汤犒劳自己做的，买了一斤三黄鸡，算两人份，事实上可以再买多点。电饭煲先煮水，把买来的茶树菇去头，再剪段，(主要是觉得茶树菇太长不怎么方便吃)，然后再用开水浸泡。浸泡的这段时间就可以拿来处理鸡。鸡剁块，清洗干净，用开水烫一遍(我是觉得买回来的鸡肉味道很重所以才烫的)，倒掉浑浊的水就可以下锅了。把浸泡过的茶树菇用冷水冲洗一遍，放入锅中，盖上盖子，等半小时过后就可以关火下盐开吃了。
3、松茸茶树菇鸡汤怎么做？
松茸茶树菇鸡汤的做法
1、用水浸泡材料5分钟左右，把鸡腿肉和材料洗净，特别是鸡腿肉上面的血渍。
2、花菇洗净后用温水浸泡30分钟松软后切成小块备用，鸡肉切口开缝。
3、砂锅内倒入水，把鸡腿肉和其他材料一起放进砂锅。
4、盖上盖子大火烧开后，转小火慢慢煲3-4小时。.
5、起锅前5分钟倒入适量的盐巴就可以。
4、人参茶树菇鸡汤做法？
茶树菇炖鸡汤的做法
1、土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子
2、将准备好的茶树菇、枸杞、红枣等清洗干净，并且，用清水进行浸泡。
3、将土鸡放入清水中，慢慢煮开，水开之后，将血水倒掉。
4、将准备好的煲里一次性加足冷水，并且，将焯好的土鸡，放入其中，姜片、莲子等一起放入。
5、大火烧开，转小火煲1小时。
6、加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右，调味后即可食用。
5、茶树菇鸡汤的做法
前言茶树菇集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。 它味道鲜美，用作主菜、调味均佳；且有滋阴壮阳、美容保健之功效，对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效，对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有较理想的辅助治疗功能，民间称之为“神菇”。材料主料：茶树菇300g、鸡骨300g；
辅料：盐适量、味精少许茶树菇鸡汤1鸡骨洗净加上凉水煲汤，先大火10分钟后，再改成中火20分钟2茶树菇用冷水泡发后，备用3鸡汤煲30分钟后4倒入茶树菇，盖上盖子小火煲20分钟5最后放入适量的盐，少许味精调味小贴士茶树菇用冷水泡发，煲鸡汤一开始在锅里加入足够的水，煲汤过程不加水。
