银耳百合红枣粥的功效：滋阴补肺

一、银耳百合红枣粥的做法。

材料:银耳，百合，红枣。大米。

制作步骤

1、准备食材。

2、百合浸泡2个小时以上，充分泡软。

3、银耳撕小块，泡半个小时以上。

4、大米洗净，倒入砂锅，加入适量水，煮开后加入银耳。

5、煮10分钟左右加入百合。

6、煮20分钟左右加入红枣。

7、再煮10分钟即可出锅。

8、就这样完成了。

小贴士

1、大米可以浸泡2个小时，这样煮粥更快。

2、分量是2～3人份，可根据人数适当增减份量。

3、喜欢甜一点得可以把红枣可以切开，会更入味。

4、冰糖可以根据个人口感适当添加，但是准妈妈不建议吃太甜哟。

5、如果嫌分开添加麻烦，银耳和百合也可以一起加进去的，这样百合会煮的更烂；也可以放入压力锅或者电饭煲煮，但是砂锅煮的更香哟。

二、银耳红枣百合粥的功效。

1、百合功用

百合可以温肺止嗽、养阴清热、清心安神、有助于促进为肠道蠕动，利尿通肠。

2、银耳功用

银耳能够强精补肾、润肺生津、止咳清热、可以滋阴补肺，对胃的保护很有好处。

3、红枣的功效

.补气补血红枣富含铁，铁元素是合成血红蛋白的必需元素，吃红枣可以补气生血，适宜于体质虚弱，贫血者以及女性月经后食用。养血安神红枣富含钙，铁以及丰富的黄酮类物质，能够疏肝解郁，养血安神，有明显的镇静催眠和降压作用，适宜于调理焦躁不安，心神不宁或睡眠不好的情况。

4、百合银耳红枣粥的功效

1、夏季天气炎热，如果不注意就会导致热气，这时候煮一碗银耳红枣百合粥，就可以达到清热的功效。

2、在现代深灰，生活压力经常导致人们失眠，当出现这种情况的时候，煮一碗银耳红枣百合粥吃，可以起到安神定志的功效，有助于改善睡眠状况。

通过本文相信大家对银耳百合红枣粥有了一定的了解。大家要知道的是银耳百合红枣粥不仅是夏季食用的精品粥，在冬天干燥的天气里，煮一碗百合红枣银耳粥可以到到润肺去燥的功效，也是大有益处的。