鸡骨草不能跟什么同吃,怎么煮鸡骨草汤才下火
1、鸡骨草不能跟什么同吃
08年我就饱受湿热之苦。我很能理解你的心情。 后来我吃中药好了。 治疗脾胃湿热： 茵陈蒿18克 栀子9克 苦参9克 薏苡仁9克 银花9克 连翘9克 我喝了一段时间后，痘痘就没有再出了。同时要注意，少吃辛辣，太热的东西。 这个药很便宜，你可以试试看。应该是有作用的。 黄连味苦性寒，泻心中之余火，清肠中湿热，适用于心火旺盛，肠胃湿热、湿热瘟毒。 连翘性凉味苦，清心泻火，去上焦各种热症，适用于温病初起、头痛、发热、烦渴 还有金银花、野菊花、蒲公英、黄芩、三七、生地等，也很适合湿热体质吃。 还有平时多吃寒凉水果，不能吃湿热水果 寒凉水果：西瓜、梨子、香蕉、柑橘、山竹、奇异果、香瓜、柿子、柚子、黄皮 湿热水果：荔枝、龙眼、榴莲、番石榴、椰子、桃子 性平水果：菠萝（但刺激）、芒果（但易发过敏）、苹果、柠檬、葡萄、甘蔗 靓汤 赶走“湿气” 春季气候多变而且湿气重。注重汤水的广东人，这时多会做些“去湿汤”调理身体。这次我们请了食养坊的行政总厨梁顺照师傅，按一个人的分量开了四张春天“去湿”的“汤方子”，让不时不食的饮食精神，于中有所体现 ◆板蓝根炖猪腱 材料：板蓝根8克、猪腱60克、姜1片、蜜枣半粒。 做法：清洗猪腱（即猪前小腿的肉），切成大片。用水冲洗一下板蓝根片，然后把所有 材料放入炖盅内，猛火炖3小时，保温至饮用时再加入食盐调味。 提点：猪腱肉质嫩滑，经过炖煮以后稍带肉质纤维，颇有咬头，蘸点豉油来吃是不少男士的至爱。 评点：汤色深沉，中药味道也比较浓，怕喝中药的人可能相当抗拒，但喝了以后喉咙很舒服。 ◆土茯苓炖水蛇 材料：土茯苓10克、水蛇仔50克、红枣两粒、姜1片。 做法：水蛇当刂好切段，洗干净，飞水（用热水稍微煮一下）待用。然后把土茯苓刮皮、切片。再把红枣、姜片、水蛇段和土茯苓片全部放入炖盅，猛火炖3小时，饮用时再加入食盐调味。 提点：买时要区分“水蛇”和“泥蛇”，泥蛇皮色较黑。它们外貌非常相似，但炖汤效果有很大区别，水蛇汤色清澈鲜甜。炖汤水蛇最好选几两重的小蛇，更易出味。 评点：汤水较滋补，蛇肉鲜甜，味道比很多炖汤要饱和。 ◆鸡骨草炖猪横脷 材料：鸡骨草5克、猪横鶪80克，姜1片、蜜枣半粒。 做法：先把鸡骨草、猪横脷清洗干净，然后把全部材料一起放进炖盅内，猛火炖够3小时，待炖好后加入食盐调味即可。 提点：鸡骨草先用清水浸泡一段时间，冲洗掉鸡骨草上的泥沙和杂质。 评点：汤清甘甜，倒没有一点中药味，是广东传统的清热去湿汤水，据说可以清肝火、健肠胃。 ◆鲜桑叶炖猪腱 材料：鲜桑叶5克、猪腱肉60克、蜜枣半粒、姜1片。 做法：清洗猪腱肉，切成大片。用水冲洗一下鲜桑叶，然后把所有材料放入炖盅内，猛火炖3小时，饮用时再加入食盐调味。 提点：3－5月鲜桑叶最多，大家不要错过了。嫩叶可煮吃，炖汤的话，老叶也无妨。 评点：第一次见到这样的搭配。桑叶炖过以后，鲜嫩颜色还可以保留下来，吃起来鲜甜可口，留在汤里的清香，是春天树木抽芽的新鲜味道。 炖清汤的小秘诀 现在有了电子炖盅，早上上班前放料炖汤，自动保温，下班回家就可以喝了，炖起汤来似乎容易了很多。不过要做出一盅上好的炖汤，还要讲究一些小秘诀，梁师傅向我们透露了一些炖汤秘诀： 炖汤虽然材料是全部放进盅里炖，但放置的时候有讲究，先放肉垫底，再把药材、配料放在上面来炖，汤水会更加清澈。盅外的水不要贪多，因为水太多，会在煮开时渗入盅内， 冲淡汤味。 然后要掌握火候。电子炖盅可以不用看火，一劳永逸，猛火煲足3小时。但如果有时间看火，还是前半小时要用猛火，使盅内的水炖开，之后可以收为文火，这样同样炖3小时， 汤味更足。 汤料的处理一般很简单，不过如果有水鱼、水蛇一类带比较浓腥味的肉类，炖之前就一定要飞水，再加入姜片辟味。 竹笋西瓜皮鲤鱼汤 ·配 料: 鲤鱼1条（约750克），鲜竹笋500克，西瓜皮500 克，眉豆60克，生姜、红枣各适量 ·特 色: 祛湿降浊，健脾利水。适用于身重困倦、小便短小、高血压。竹笋是一种低脂肪、低糖、多纤维素的食品，具有促进肠道蠕动、帮助消化、防治便秘之功效，也有防癌的作用 ·操 作: ①竹笋削去硬壳，再削老皮，横切片，水浸 1天；鲤鱼去鳃、内脏、不去鳞，洗净略煎黄；眉豆、西瓜皮、生姜、红枣（去核）洗净。 ②把全部材料放入开水锅内，武火煮沸后，文火堡2小时，加精盐调味供用 玉须泥鳅汤 ·配 料: 〖主料〗：中大泥鳅300克，鸡胸脯肉150克，猪小排骨100克，玉米须15克 〖辅料〗：葱1根，生姜数片 〖调料/腌料〗：盐少许，麻油数滴 ·特 色: 泥鳅味甘性平，可补中益肾，可祛湿消渴；玉米须味甘性平，可平肝清热，可利尿祛湿。与猪小排骨、鸡胸脯合炖，对糖尿病、泌尿系统感染、疔疮热毒、高血压、黄疸肝炎等有一定疗效 ·操 作: (1) 将泥鳅剪开腹部，洗净，用沸水氽过后，捞起，沥干。 (2) 猪小排骨斩块，装入砂锅，上置泥鳅。 (3) 放入姜、葱，加入适量沸水；玉米须用纱布扎紧，也置入砂锅内。 (4) 用文火煲至五六成熟时，放入鸡胸脯肉丝，继续煲至熟烂为度。 (5) 食用时除去姜、葱、玉米须，加入盐、麻油调味 润燥黄豆肉排汤 ·配 料: 黄豆（大豆）100克，肉排骨250克 ·特 色: 此汤有除湿热、祛湿气、肠胃燥结、解毒、治疗脚气、湿痹等功效。黄豆含丰富蛋白质、脂肪、维生素B1等，少食长食有益，多食则令人肥胖。 ·操 作: 黄豆略先浸15分钟，肉排骨洗净后用少许盐腌搽半小时，然后斩开放入煲中，加入黄豆、水4至5碗，文火煲至2小时，拭豆稔即汤成，食饮随意，全家适用 白玉猪小肚汤 ·配 料: 白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克 ·特 色: 祛湿消肿。 ·操 作: 将猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟，取出在清水中冲洗。红枣去核后，与白茅根、玉米须一起洗净，用清水稍浸泡片刻，再与猪小肚一起放入瓦罐内，加入清水8碗左右。大火煮沸后，改用小火煲2个小时，可加入适量食盐和少量生油。 祝你身体健康， 薏仁是能够去湿热的，另外，还有一些能去湿热的食谱，如： 淡菜淮实山斑鱼汤 功效：健脾理肝，去湿热。 适应症：不思饮食，浑身粘糊糊，消化不良等。 材料：淡菜50克（洗净），淮山药100克，肇芡实50克，山斑鱼约250克（用隔渣袋包好）。 制法：清水适量，煲约3小时，调味食用。 豆芽节瓜沙丁鱼汤 功效：清肺热，除痰火，利尿去湿。 适应症：肺脏燥热，口淡舌白，喉痒，小便色黄，大便不畅等。 材料：大豆芽菜200克，节瓜1个，沙丁鱼（或大眼鸡鱼）约250克，生姜4片。 制法：清水适量，煲约1小时，调味饮用。 老黄瓜陈肾汤 功效：清热解湿，预防喉炎。 适应症：身体烦热，咽喉痛，小便赤热等。 材料：老黄瓜约750克（去核囊）陈皮25克，粳米25克，鲜鸭肾2个（先出水）。 制法：清水适量，煲约3小时，调味饮用。 节瓜薏米淡菜汤 功效：清暑利湿，健脾开胃。 适应症：精神困倦，小便不畅等。 材料：节瓜约500克，生薏米75克，淡菜100克（洗净），陈皮25克。 制法：适量清水，煲约1小时半，调味饮用。 春季常用瓜菜类汤水材料 冬瓜（养胃生津、去湿泻热） 紫菜（和血养心、清烦涤湿） 豆腐（清热润燥、生津解毒） 鱼翅瓜（清湿养胃、生津止渴） 马蹄（除胸膈实热、利尿降压） 芥菜（清暑解热、明目、下气） 海带（行水化湿、除痰、止带浊） 粟米（利尿降压、增强心血管弹力） 生苦瓜（清湿毒、利尿解暑、清心明目） 老黄瓜（清湿解暑、止渴利尿、解毒消炎） 枸杞叶（除骨节疼痛、清血热、治皮肤痕痒） 丝瓜（清湿痰、通便秘、利小便、除口臭） 温和去湿、解热、消滞、滑大便的平安茶 处方：绵茵陈，川忍冬各15克，川加皮15克钱，夏枯草15克，藿香、甘草各10克，谷芽25克。 做法：3碗半水煎至1大碗服用，具有去湿消滞、清热、平肝等作用 冬天的湿热会在春天发散，所以改善湿热状况应从立冬之日（公历11月上旬）做起。 1.冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。经常食用：凉拌霜冻过的萝卜，泡酸萝卜，素煮萝卜，炒萝卜，萝卜馅饺子。 2.天天喝菊花茶，或金银花水。 3.不吃辛辣上火的食物。 4.不吸烟，不喝酒。 5.户外有氧运动。 现在虽然已经立春，但是按照上述方法去做，并且继续服用中药，会有效果的。 平日多喝温开水保证睡眠不熬夜，多吃清淡不吃油炸烧烤辛辣食物容易上火的东西不要用过热的水洗澡.平常不吃葱\姜\蒜\辣椒\羊肉\花椒\茴香\樱桃\龙眼 \菠萝等热性食物和料理.可以吃香蕉\梨\猕猴桃\杨桃＼黄瓜\菠菜＼茄子＼空心菜＼鸭蛋＼鸭肉＼兔肉＼红薯\绿豆汤\苦瓜等苦味的东西,因为按中医说, 它们是凉性的 ,败火的好东西,但不要多吃,一次吃得太多会拉肚子。
2、怎么煮鸡骨草汤才下火
如今汤以其丰富的营养和显著的功效发展成现代的营养滋补饮品，人们喝汤都是威力得到良好的滋补身体的效果。然而这样，掌握波糖的方法就显得非常地重要了。 在日常生活，人们想要强身健体，防病治病的功效，选择鸡骨草煲汤是最合适不过了，因为其适合一年四季饮用，是日常全家滋补调理身体不可多得的。然而鸡骨草煲汤选用的材料少，做法简单，是日常方便灵活的料理。 鸡骨草煲汤，想要得到更好的滋补效果，最好选择动物原料于鸡骨草搭配，烹煮一款集美味和营养于一体的靓汤，给全家带来保健养生的疗效，让身体里里外外都健康漂亮起来。 如今是一个寒冷干燥的冬季，鸡骨草煲汤最好选用猪骨作为原料，因为以其烹制而成的靓汤富含营养，汤鲜味美，适合男女老少饮用，最重要是具有良好的调理身体的功效——驱寒暖胃，强身健体，滋补润心，健脾开胃，除烦去噪等，是一款冬季饮用的佳品。 鸡骨草猪骨汤的原料：鸡骨草，猪骨，红枣，枸杞，盐。做法：
1、把猪骨先斩件，放在沸水中浸泡后去掉血水；鸡骨草清洗干净；红枣和够级浸泡后清洗干净。
2、把猪骨和鸡骨草，枸杞和红枣都放进锅里，然后添加适量的水，先用大火煮开，转小火慢熬2小时左右。
3、新鲜鸡骨草怎么煲汤?
如今汤以其丰富的营养和显著的功效发展成现代的营养滋补饮品，人们喝汤都是威力得到良好的滋补身体的效果。然而这样，掌握波糖的方法就显得非常地重要了。 在日常生活，人们想要强身健体，防病治病的功效，选择鸡骨草煲汤是最合适不过了，因为其适合一年四季饮用，是日常全家滋补调理身体不可多得的。然而鸡骨草煲汤选用的材料少，做法简单，是日常方便灵活的料理。 鸡骨草煲汤，想要得到更好的滋补效果，最好选择动物原料于鸡骨草搭配，烹煮一款集美味和营养于一体的靓汤，给全家带来保健养生的疗效，让身体里里外外都健康漂亮起来。 如今是一个寒冷干燥的冬季，鸡骨草煲汤最好选用猪骨作为原料，因为以其烹制而成的靓汤富含营养，汤鲜味美，适合男女老少饮用，最重要是具有良好的调理身体的功效——驱寒暖胃，强身健体，滋补润心，健脾开胃，除烦去噪等，是一款冬季饮用的佳品。 鸡骨草猪骨汤的原料：鸡骨草，猪骨，红枣，枸杞，盐。做法：
1、把猪骨先斩件，放在沸水中浸泡后去掉血水；鸡骨草清洗干净；红枣和够级浸泡后清洗干净。
2、把猪骨和鸡骨草，枸杞和红枣都放进锅里，然后添加适量的水，先用大火煮开，转小火慢熬2小时左右。
4、鸡骨草煲鸡有什么作用与功效
鸡骨草舒肝汤 材料：鸡骨草15克，蜜枣10克，陈皮1个，猪瘦肉300克，盐、鸡粉各适量。 制作过程：将鸡骨草、陈皮、蜜枣洗干净，瘦肉洗净，切块。锅内烧水，水开后放入瘦肉焯水，再捞出洗净。将蜜枣、瘦肉、陈皮一起放入煲内，加入清水适量，用猛火煲至水滚后改用中火煲90分钟，调味即可。此汤有清利湿热，消炎，养肝的食疗功效。 猪横利鸡骨草汤 材料：猪横利，鸡骨草，姜片，蜜枣 做法：把材料洗净，然后一起倒入煲内，加适量的水，煲2小时左右，加少许盐，可饮用。 这就是我们给大家推荐的鸡骨草煲汤的做法了，我们可以发现鸡骨草在烹饪的时候是有很多做法的了哦，那么具体都有哪些好处呢，这是很多人都想到的了吧，下面就让我们一起看看鸡骨草在烹饪成汤之后都有哪些好处吧。 鸡骨草适合煲汤喝 都拥有哪些好处 用鸡骨草来煲汤是非常理想的选择，能够强身健体，防病治病，一年四季都适合饮用，是一种不可多得的煲汤食材。而且做法简单，料理起来十分方便。若选择动物原料与鸡骨草搭配，能得到更好的滋补效果，集美味与营养于一身，给全家带来营养和健康。 鸡骨草适合煲汤喝 都拥有哪些好处 通过了我们上面的介绍之后，朋友们一定能够对鸡骨草有更多的了解了吧，我们可以发现鸡骨草在食用的时候好处是非常多的了，我们完全可以通过把鸡骨草烹饪成汤来吃了，对于我们的好处非常的多了，尤其适合我们在冬季食用哦。
5、新鲜鸡骨草怎么煲汤?
如今汤以其丰富的营养和显著的功效发展成现代的营养滋补饮品，人们喝汤都是威力得到良好的滋补身体的效果。然而这样，掌握波糖的方法就显得非常地重要了。 在日常生活，人们想要强身健体，防病治病的功效，选择鸡骨草煲汤是最合适不过了，因为其适合一年四季饮用，是日常全家滋补调理身体不可多得的。然而鸡骨草煲汤选用的材料少，做法简单，是日常方便灵活的料理。 鸡骨草煲汤，想要得到更好的滋补效果，最好选择动物原料于鸡骨草搭配，烹煮一款集美味和营养于一体的靓汤，给全家带来保健养生的疗效，让身体里里外外都健康漂亮起来。 如今是一个寒冷干燥的冬季，鸡骨草煲汤最好选用猪骨作为原料，因为以其烹制而成的靓汤富含营养，汤鲜味美，适合男女老少饮用，最重要是具有良好的调理身体的功效——驱寒暖胃，强身健体，滋补润心，健脾开胃，除烦去噪等，是一款冬季饮用的佳品。 鸡骨草猪骨汤的原料：鸡骨草，猪骨，红枣，枸杞，盐。做法：
1、把猪骨先斩件，放在沸水中浸泡后去掉血水；鸡骨草清洗干净；红枣和够级浸泡后清洗干净。
2、把猪骨和鸡骨草，枸杞和红枣都放进锅里，然后添加适量的水，先用大火煮开，转小火慢熬2小时左右。
