鸡骨草和什么煲汤好?鸡骨草与什么搭配最好
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1、鸡骨草和什么煲汤好?
对于身体健康的人来说,鸡骨草煲汤能够预防肝病,清热消炎,因此它是一道非常养肝的药膳。简单的做法是将鸡骨草先用冷水泡半小时,然后煮沸后再加水煮五分钟,每天空腹早晚喝两次,药效极佳。下面介绍几种鸡骨草煲汤的方法:
一、鸡骨草舒肝汤
材料:鸡骨草15克,蜜枣1O克,陈皮1个,猪瘦肉300克,盐、鸡粉各适量。
做法:
1、将鸡骨草、陈皮、蜜枣洗干净,瘦肉洗净,切块。
2、锅内烧水,水开后放入瘦肉飞水,再捞出洗净。
3、将蜜枣、瘦肉、陈皮一起放入煲内,加入清水适量,用猛火煲至水滚后改用中火煲90分钟,调味即可。此汤有清。
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2、鸡骨草与什么搭配最好
鸡骨草虽然属于中药,但副作用比较低,平时可以搭配一些东西调理身体,那么鸡骨草与什么搭配最好呢?
如果在煲鸡骨草汤的时候,可以搭配一些蜜枣。因为鸡骨草有点苦,所以可以改善汤的口味,还能起到消炎养肝的功效。还有鸡骨草配合绿豆、薏米、云苓,能够清肝火,去湿热,通气散瘀,配合蜜枣中和鸡骨草的微苦,更添清润之效。
在做鸡骨草汤的时候,可以和鸡蛋搭配一起,有养肝和清肝热的功效,一般是与生鸡蛋一起煮着吃。鸡骨草在预防肝硬化方面确实比较有成效,所以在平时生活中,如果自己的肝功能不是很好的话,那么是可以服用鸡骨草来进行调理的,除此之外,鸡骨草还可以散瘀止痛,清热利湿,促进消化,对于那些肠胃消化功能不好的人,也适合用这种药材来进行辅助治疗。