杏鲍菇炒肉

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜:2片
• 葱:5克
• 蒜:2瓣
• 生抽:8克
• 蚝油:10克
• 五花肉:50克
• 杏鲍菇:300克
• 玉米油:20克

做法/步骤

1/10

准备材料

2/10

锅烧热，倒油，下葱姜蒜爆香。

3/10

放入胡萝卜和五花肉翻炒。

4/10

倒入生抽炒香。

5/10

加入杏鲍菇翻炒。

6/10

杏鲍菇炒软变色后加盐。

7/10

继续加蚝油翻炒。

8/10

加糖提香。

9/10

加十三香，鸡精。

10/10

最后水淀粉勾芡出锅。