茄汁虾仁猴头菇

配料清单

• 盐:适量
• 白糖:适量
• 蒜末:适量
• 橄榄油:适量
• 番茄酱:适量

做法/步骤

1/4

虾仁洗净，猴头菇洗净撕成小朵，杏仁去壳，洗净表面杂质备用。

2/4

热锅中倒入适量橄榄油，放入蒜末，随即把准备好的虾仁放入锅中快速翻炒并放入适量番茄酱。

3/4

把猴头菇放入锅中翻炒均匀，放入适量盐及白糖，大火翻炒。

4/4

出锅之前，把杏仁放入锅中翻炒出锅即可。