茶树菇粉丝煲的做法,茶树菇粉丝煲怎么做好吃,茶树菇,茶树菇粉丝煲的做法,茶树菇粉丝煲怎么做好吃,茶树菇
1、茶树菇粉丝煲的做法,茶树菇粉丝煲怎么做好吃,茶树菇
主料
茶树菇
100克
粉丝
100克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡汤
500克
步骤
1、用的干的茶树菇
2、温水浸泡,水黄就反复换水
3、直到水变清
4、鸡汤放锅内,没有的话,可以用浓汤宝代替,20分钟
5、最后加粉丝,再煮熟
6、放几根香菜,放些麻油,出锅了!
小贴士
可以用浓汤宝代替鸡汤,但没自己熬的鸡汤鲜美!。
2、茶树菇粉丝煲的做法,茶树菇粉丝煲怎么做好吃,茶树菇
主料
茶树菇
100克
粉丝
100克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡汤
500克
步骤
1、用的干的茶树菇
2、温水浸泡,水黄就反复换水
3、直到水变清
4、鸡汤放锅内,没有的话,可以用浓汤宝代替,20分钟
5、最后加粉丝,再煮熟
6、放几根香菜,放些麻油,出锅了!
小贴士
可以用浓汤宝代替鸡汤,但没自己熬的鸡汤鲜美!。
3、茶树菇粉丝煲的做法有哪些?
前言用自己做的鸡汤味道鲜美,加上茶树菇的鲜香,好汤好美味材料主料:茶树菇100g、粉丝100g;
辅料:油适量、盐适量、鸡汤500g茶树菇粉丝煲1用的干的茶树菇2温水浸泡,水黄就反复换水3直到水变清4鸡汤放锅内,没有的话,可以用浓汤宝代替,20分钟5最后加粉丝,再煮熟6放几根香菜,放些麻油,出锅了!小贴士可以用浓汤宝代替鸡汤,但没自己熬的鸡汤鲜美!。
4、鸡汤什么时候放粉丝
人们在吃饭的时候通常会加入鸡肉,比如在粉面馆里面就容易吃到鸡肉粉丝汤,各种各样的鸡肉粉丝汤受到人们的欢迎,下面为你介绍这道美食的三种流行做法,今后你也可以自己做来吃了。
一、鸡肉粉丝汤的做法
原料:
鸡肉、粉丝、葱姜、大料、香菜、白胡椒粉、盐。
做法:
1、鸡肉收拾干净后切成小块,凉水下锅,煮开后,撇去浮沫,然后把鸡肉捞出放入另一口烧开水的锅内,加葱姜大料,炖上一个小时;
2、粉丝用凉水泡一刻钟,香菜切碎;
3、把泡好的粉丝放入炖好的鸡肉汤内,煮开,加盐、白胡椒粉调味,最后洒上香菜就好。
PS:鸡肉可以一次稍微多炖一点,可以用来煮咖喱鸡肉、鸡肉面,或者加点白萝卜煮成汤等等;还可以把鸡肉换成鸡肉馅,做成丸子和粉丝一起煮汤,也很棒哦。
二、鸡肉粉丝汤的做法步骤
1、鸡腿一只,只是一个人吃,所以一只鸡腿足够啦。
2、生姜切片,4片足够
3、大蒜头,留下两半,最后用
4、干椒粉,半勺啦,如果爱吃辣可以对方,本人是嗜辣狂人,无辣不欢的
5、花椒粉,半勺,增加汤味的麻辣口感。
6、香树皮,半勺。不知道这名字对不对。估计做法的朋友们都知道这个。
7、这是肉精,如果大家找不到这样的肉精,鸡精也是可以的,更提升口感。
8、酱油半勺。
9、辣油,2勺。凭个人爱好添加。辣油的制作也是一部分决定鸡汤口感的重要部分,辣油里面放了芝麻。芝麻的香味起到重要口感。
10、粉丝,凭个人爱好添加啦。只用了一小把。没法告诉量。只能凭感觉添加了。
11、盐,这样的勺子,半勺哦。
12、青菜一颗。
13、青葱,两棵。
14、把鸡腿洗净,生姜切4片,入锅水煮5分钟,水的量在锅中漫出鸡腿一点就好,煮到闻到有香味溢出。
15、放入葱花,入锅再煮5分钟。
16、倒入,花椒,和香树皮,干辣椒粉,记得还有一勺盐。接着煮5分钟。
17、倒入酱油,然后准备粉丝,用水先洗净粉丝。然后将粉丝入锅,开大火煮2分钟,拍两片大蒜,扔锅里,熄火乘出汤。将青菜放在汤上,再撒入一点葱花。凭个人口感添加辣油!
18、完成!超级美味哦!
三、茶树菇鸡肉粉丝汤
1、准备原料。
2、锅中烧水把洗好的鸡肉块和姜一起放入锅中。(鸡肉让摊贩给斩好的)
3、另取一锅,把水烧开后把粉丝泡5分钟左右再出锅备用。
4、鸡肉放下去烧开后去掉浮沉,再把洗好的茶树菇放进去。大火烧开后转中火。
5、煮30分钟后放入粉条。
6、粉条放下去煮5分钟后放盐再煮5分钟就。
5、茶树菇素蒸饺做法?
主料 2种茶树菇250g豆腐2块辅料 2种油适量盐适量烹饪步骤 6步步骤1调馅:菠菜、胡萝卜、茶树菇、豆腐、粉丝、鸡高汤、料酒、香油、生抽、胡椒粉拌匀;步骤2200g澄面、60g生粉、280g热水,合成光滑的面团;步骤3搓成长条,切成20g的小块;分别擀成圆片,包入素馅,捏出饺子形状;步骤4放入蒸屉,大火蒸8分钟;步骤5皮很Q很好吃;步骤6吃剩的,加些鸡汤和蔬菜,味道也不错。
6、饺的做法,茶树菇水晶素菜饺怎么做好吃,茶
食材主料茶树菇250g豆腐2块辅料油适量盐适量步骤
1、调馅:菠菜、胡萝卜、茶树菇、豆腐、粉丝、鸡高汤、料酒、香油、生抽、胡椒粉拌匀;
2、200g澄面、60g生粉、280g热水,合成光滑的面团;
3、搓成长条,切成20g的小块;分别擀成圆片,包入素馅,捏出饺子形状;
4、放入蒸屉,大火蒸8分钟;
5、皮很Q很好吃;
6、吃剩的,加些鸡汤和蔬菜,味道也不错。