白玉菇有什么功效?种植前景如何?

不知道大家是否吃过白玉菇,白玉菇顾名思义就是洁白无瑕像白玉一样的蘑菇。这种蘑菇目前在市场被大家广泛接。白玉菇别称白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈,属于伞菌目,口蘑科、白蘑属,是一种珍稀食用菌。 白玉菇有什么功效?种植前景如何?,第1图 菇体洁白如玉,晶莹剔透;质地细腻,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,是一种倍受国内外市场青睐的上乘山珍,是食用菌中的“金枝玉叶”。那么它对我们的人体有着什么样的功效作用呢?

1、提高机体免疫力: 白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;

2、镇痛、镇静: 巴西某研究从白玉菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡; 白玉菇有什么功效?种植前景如何?,第2图

3、止咳化痰: 白玉菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;

4、通便排毒: 白玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;

5、白玉菇降血压: 白玉菇有什么功效?种植前景如何?,第3图 适用人群:所有人都可食用。 存放要求:一般在超市中购得的白玉菇可以存放2周以上,不过尽早使用为宜,而且应低温冷藏保存。 市场潜力:鲜品价值高达30至40元,被誉为食用菌中的"金枝玉叶",具有广阔的栽培前景和市场潜力。 制作方法:白玉菇做汤的话可以掰开用水先浸20分钟,然后洗干净,水分沥干备用,锅里面稍微的放入一点点油烧热,加入姜片和白玉菇稍微炒一下就可以了,然后放水煮汤了,出锅的时候在撒点葱花滴一滴香油,可以的话最好用高汤口味会更加,这样的话就不会苦了。

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