懒人电饭煲香菇鸡肉焖饭

提示:10~30分钟

配料清单

• 盐:1勺
• 料酒:1勺
• 生抽:2勺
• 老抽:半勺
• 蚝油:1勺
• 小米椒:3个
• 干香菇:7朵
• 水淀粉:半碗
• 胡萝卜:半根
• 葱姜蒜:适量
• 鸡胸肉:2块

做法/步骤

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准备好所有食材。

2/22

干香菇提前泡发洗净切块。

3/22

鸡胸肉切成条。

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然后切丁。切肉一定要用好刀，我用的新到的拓牌菜刀，切肉毫不费力，手感超好。

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加姜末+1勺料酒。

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2勺生抽。

7/22

半勺老抽。

8/22

1勺蚝油。

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搅拌均匀腌制20分钟左右。

10/22

锅中爆香葱蒜小米椒，

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加入鸡胸肉丁，炒至变白，

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加入香菇胡萝卜，

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加1勺盐。

14/22

加入半碗水淀粉煮至收汁。

15/22

洗米下锅，

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倒入炒好的鸡肉香菇，

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加入超出食材一点点的水（泡香菇的水加进去），

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开启煮饭模式，跳保温后再焖5分钟，

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最后撒葱花搅拌均匀，开吃！

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好香呀！

21/22

一口接一口，好吃到停不下来～

22/22

赶紧试试吧～