请教一下茶树菇烧鸡的做法？怎么做好吃，茶树菇烧鸡的家常做法
1、请教一下茶树菇烧鸡的做法？
茶树菇烧鸡块的做法
步骤step
1
鸡子斩块，焯水，再清洗干净备用
步骤step
2
茶树菇提前泡发，剪去根部，清洗干净
步骤step
3
炒锅内放油，放花椒和八角，再放姜片、葱断和蒜片爆香，放入焯好水的鸡块翻炒
步骤step
4
放入老抽和料酒，继续翻炒一会
步骤step
5
加入没过鸡块的清水，放入茶树菇，大火烧开转中火，焖30分钟至汁差不多干时，加入洋葱块和盐翻炒
步骤step
6
加入蒜黄，加鸡精翻炒均匀即可
。
2、怎么做好吃，茶树菇烧鸡的家常做法
1、茶树菇泡开，洗干净。
2、用剪刀把根部剪掉。
3、根部剪掉了，洗干净了，再泡水，一个小时。
4、鸡肉去血水，煮5分钟。
5、热锅冷油，放入姜块，炒香。
6、放入鸡块，继续炒香。
7、加入生抽，耗油，继续炒香。
8、加入茶树菇，继续炒。
9、加入泡菇的水，煮开。
10、倒入砂锅。
11、焖煮30分钟。
12、最后加入几滴香油，少量盐即可。
3、茶树菇烧鸡怎么做好吃
主料
鸡子一只 茶树菇
辅料
葱适量 姜适量
蒜适量 八角适量
花椒适量 老抽适量
蒜黄适量 洋葱适量
盐适量 料酒适量
鸡精适量
茶树菇烧鸡块的做法步骤
茶树菇烧鸡块的做法图解
11、 鸡子斩块，焯水，再清洗干净备用。
茶树菇烧鸡块的做法图解2
2、 茶树菇提前泡发，剪去根部，清洗干净。
茶树菇烧鸡块的做法图解3
3、 炒锅内放油，放花椒和八角，再放姜片、葱断和蒜片爆香，放入焯好水的鸡块翻炒。
茶树菇烧鸡块的做法图解4
4、 放入老抽和料酒，继续翻炒一会。
茶树菇烧鸡块的做法图解5
5、 加入没过鸡块的清水，放入茶树菇，大火烧开转中火，焖30分钟至汁差不多干时，加入洋葱块和盐翻炒。
茶树菇烧鸡块的做法图解6
6、 加入蒜黄，加。
