零失败超浓郁奶油蘑菇意大利面
提示:10-30分钟
配料清单
- 盐:适量
- 培根:80克
- 牛奶:200毫升
- 生粉:10克
- 蒜末:适量
- 黄油:10克
- 淡奶油:60毫升
- 白蘑菇:6-7个
- 罗勒叶:适量
- 黑胡椒:适量
- 意大利面:70-80克
做法/步骤
1/7
准备所有食材,切配好所有食材。
2/7
水烧开,放一小勺盐,一点食用油,根据自己对意面的软硬喜好,我一般煮10分钟左右。
3/7
把培根切小片,过油煎一会儿。
4/7
再煸香蘑菇直至出水,加入适量的黑胡椒和少许盐备用。
5/7
小火下黄油,放蒜末,再放入少许生粉拌匀。再加入牛奶及淡奶油。然后再加入煸炒好的培根和火腿,加调料拌匀。
6/7
最后加入意面,火力全开,大火收汁,时不时用筷子搅拌,让奶油汁挂在面上即算成功。
7/7
最后散上一点罗勒叶,完美装盘出锅。好吃易学。