如何储存食用菌发酵产品?

食用菌发酵产品通常在潮湿的环境下储存，因此如何储存才能保持其新鲜度和安全性?以下是一些建议：

1. **冷储存：**食用菌发酵产品最好在室温下储存，不要在高温环境下储存。
2. **密封包装：**将食用菌发酵产品密封包装，以防止空气和水分进入。
3. **使用干净容器：**使用干净的容器储存食用菌发酵产品，以防止细菌的感染。
4. **避免翻动或颠倒：**食用菌发酵产品不要翻动或颠倒，以防止细菌的生长。
5. **储存期限：**食用菌发酵产品的储存期限通常在 2 到 5 天内，请根据产品说明书的说明进行储存。
6. **避免光线接触：**食用菌发酵产品不要暴露于阳光下，因为阳光会导致细菌的生长。
7. **定期检查：**定期检查食用菌发酵产品的温度，确保其正常运行。
8. **食用前检查：**食用前检查食用菌发酵产品的温度，确保其正常运行。