茶树菇是什么？茶树菇作为当前可开发的十种珍稀菇之一，茶树菇该怎
1、茶树菇是什么？
茶树菇，原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。
从生物学的定义上来看，是这样的：
中文学名：茶树菇
拉丁学名：agrocybe aegirit
别称：柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松菇、柳松茸
界：真菌界
门：真菌门(Eumycota)
亚门：担子菌亚门(Basidiomycotina)
纲：担子菌纲（Basidiomycetes）
亚纲：同担子菌亚纲(Homobasidiomycetes)
目：伞菌目
科。
2、茶树菇作为当前可开发的十种珍稀菇之一，茶树菇该怎
茶树菇是我国广泛分布的一种食药用真菌。瓶盖细嫩，柄脆，气味纯正，味道鲜美。它也被称为茶树菇，因为它是野生的干燥的油茶。茶树菇是目前可开发的十种珍稀蘑菇之一。市场发展前景十分广阔，种植效益十分可观，近年来种植面积也在不断扩大。茶树菇生长于温带至亚热带地区，因此茶树菇作物的温度适应性很广，既能抵御高温，又能抵御低温。
该菌在5℃～35℃范围内能正常生长，但最适宜在25℃左右生长。如果在室内传播，温度不宜过低或过高。茶树蘑菇栽培对水分的要求不需要太多，所以平时不需要经常浇水。在种植过程中，只需要大约65%的供水。养殖床。
