小红书家常炒菜家常菜做法大全,下载小红书美食做法

1、小红书家常炒菜家常菜做法大全

生炒又称火边炒，以不挂糊的原料为主。先将主料放入沸油锅中，炒至五、六成熟，再放入配料，配料易熟的可迟放，不易熟的与主料一齐放入，然后加入调味，迅速颠翻几下，断生即好。材料 全鸡1只，A.盐2大匙，酱油1大匙，五香粉1/2小匙，B.葱2支，姜30公克，米酒1大匙，蒜头7粒 做法

1、全鸡洗净、去毛，备用。

2、将腌料A混匀，取适量用力抹匀在作法1的鸡身内部。

3、葱、姜拍碎，加入米酒拌匀，取适量抹在作法2的鸡身外，再将葱、姜、蒜头塞入鸡身内，并加入2大匙汁于鸡身内，一起腌渍浸泡。

4、将作法3的鸡放入已预热的烤箱中，以上火150℃/下火100℃烤约90分钟后取出即可。

2、下载小红书美食做法

小红书美食做法如下： 【茄汁大虾】：酸酸甜甜，好吃到舔盘子，孩子的最爱。 做法：

1、把大虾洗干净，去掉虾线，准备好生姜，葱拌油。

2、锅里倒油，放入生姜，葱炸香，再放入大虾炒红，加一碗加一小碗水烧开，焖煮5分钟。

3、再挤入番茄酱，炒至收干汤汁即可。 【香辣猪蹄】做法：1．猪蹄洗净，姜蒜切片。2．锅中烧入水，放入葱姜片，倒入少许料酒，水开后放猪蹄飞水，撇除浮沫捞出猪蹄。3．锅中放入油，加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香。4．放入猪蹄进行翻炒，加老抽、陈醋、盐调味，添水没过猪蹄。5．大火烧开转小火至猪蹄熟烂即可收汁。

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5、下载小红书美食做法

小红书下载的方法如下： 工具／原料：华为P

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6、小红书家常菜做法

小红书家常菜做法如下： 一，大葱炒青椒 1，青椒去籽去蒂，洗净后切成块。大葱切段，红椒切圈，大蒜切末。 2，热锅凉油，倒入蒜末、辣椒、豆豉炒出香味。 3，倒入青椒，大火快速翻炒。 4，青椒炒至五六分熟，倒入葱段，加入盐、生抽、少许白糖调味。 5，大火快速炒匀就可以出锅了。为了保持食材的鲜味，青椒和大葱炒到8分熟就好。 二，糖醋藕丁 1，莲藕去皮，切成小丁，用清水淘洗干净。彩椒去籽去蒂，洗净后切成小块。 2，锅中加水烧开，将藕丁倒入开水中，煮至6分熟捞出，沥干水分备用。 3，准备一个小碗。