茶树菇排骨汤怎么做才好吃,茶树菇排骨汤的做法

1、茶树菇排骨汤怎么做才好吃

茶树菇竹笙排骨汤

材料：

排骨、姜、盐、茶树菇、竹笙、海底椰、玉竹

制作过程:

1、 排骨清水浸泡1小时，期间换水2-3次，泡出血水后冷水入锅，焯水备用

2、 茶树菇提前5-6小时浸泡，剪去根部

3、 洗净，剪段

4、 热水沸腾后焯水备用

5、 竹笙浸泡后洗净备用

6、 海底椰片和玉竹片清水浸泡洗净备用

7、 另准备一个高压锅，倒入清水，将焯过水的排骨放入

8、 放入洗净的竹笙

9、 放入姜

10、 放入海底椰片，玉竹片和茶树菇

11、 盖上锅盖，大火20分钟后转小火40分钟

12、 煲好后，排气开盖，根据自己口味放入食盐即可

13、 朴素而有内涵的。

2、茶树菇排骨汤的做法

食材：猪排骨250克、茶树菇干50克、红枣10颗、姜1块

步骤：

1、将排骨用清水浸泡30分钟，茶树菇用清水浸泡10分钟。

2、姜1块切成片，烧1锅开水，放入排骨、姜片、料酒5克、花椒适量，烧开后捞出排骨，放入凉水中。

3、锅中放入姜片、排骨、茶树菇，倒入适量清水，大火煮开。

4、水沸后放入红枣，转小火，小火煲2小时，加盐2勺即可食用。

3、茶树菇排骨汤的做法

1、首先准备好以下食材：排骨300克、茶树菇30克、枣(干)10颗、食盐1茶匙、姜2片、醋1/2茶匙、水适量。然后茶树菇去除菌根，洗净后用清水泡1小时。

2、泡好后切长段。

3、红枣用剪刀两边各开个口子。

4、排骨洗干净控水。

5、水烧开，下排骨氽去血水。

6、排骨冲洗后加入锅中。

7、加入茶树菇。

8、加入红枣。

9、把泡茶树菇的水加入锅中，再适量的加些清水，放入2片生姜，滴入几滴白醋，开火煲，水开后转小火煲2小时。

10、最后就做好了。

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4、

茶树菇也是菌菇类中的一种，吃起来鲜味也是比较足的，所以人们也是经常用茶树菇来炖各种肉。其中也是有不少人用茶树菇炖排骨、炖猪骨汤的。但还是有人不知道怎么做。那么茶树菇炖排骨怎么做呢？茶树菇煲猪骨汤还可以加什么呢？

茶树菇炖排骨的做法也是比较简单的，具体做法如下。

1、首先将茶树菇放入温水中进行浸泡一个小时，等泡好之后用清水多清洗几次；

2、然后将茶树菇的根部去除，切小段备用；

3、将排骨的洗干净，放入沸水中进行焯水，去除浮沫，再将它放入冷水中进行冲洗；

4、备好生姜与葱花、红枣；

5、热锅放油，爆香生姜，放入排。