茶树菇排骨汤怎么做才好吃?茶树菇炖汤怎么做才好吃?
1、茶树菇排骨汤怎么做才好吃?
材料
排骨,茶树菇,无核红枣10几颗
做法
步骤1:茶树菇买回来用温水泡30分钟,然后洗净去掉根切小段。排骨焯一下水,撇出浮沫。
步骤2:然后放入茶树菇和姜片,中火15分钟转小火加入无核红枣再煮40分钟,期间打开盖子来搅拌几次,让排骨更受火候入味均匀,最后放盐调味即可。
。
2、茶树菇炖汤怎么做才好吃?
茶树菇在市场上有两种,一种是鲜嫩的,另外一种是晒干的,这两种都可以用来炖汤,鲜嫩的只需要清洗干净,然后等汤炖的差不多时,把鲜茶树菇放入炖一会就好,干的需要提前浸泡回软、清洗干净才能煲汤,一般新鲜茶树菇比较适合用来炒,而晒干的煲汤更香
茶树菇是一道不错的食材,不论是做菜,还是煲汤,味道都是比较鲜美,今天就分享一道比较受欢迎的茶树菇炖汤。
~~【茶树菇炖鸡】~~特点鲜香四溢,肉质滑嫩
第一步:准备食材
主料:蛋鸡1只
辅料:生姜、红枣8颗,玉米1根,干茶树菇100g
调料:盐少许、料酒4g。
第二步:开始制作
1、生。
3、茶树菇煲汤的做法大全
茶树菇汤做法一,
材料
土鸡,茶树菇,香菜
做法
1、土鸡洗净切块,茶树菇用水泡发,香菜切段。
2、将鸡块和茶树菇一起放锅里炖至熟,加入盐,香菜即可。
做法二,鲜茶树菇鸡汤
材料
材料 : 鸡腿 2 只,土豆 1 个, 小胡萝卜1 条,茶树菇 8 朵
调料 : 盐,胡椒粉适量
做法
1、 鸡腿洗净,用热水汆烫捞起备用 。
2、 土豆,胡萝卜切厚片,茶树菇对半撕 。
3、 取一汤锅,放入2000 ML 清水煮开 。
4、 再放入其它材料,除了茶树菇 。
5、 大火煮 20 分钟,转小火 35 分钟 。
6、 最后加入茶树菇,和调料再煮 5 分钟即可
做法三,茶树菇鸡汤
材料
"茶树菇 半碗","大鸡腿 1只",
做法
1:干茶树菇+鸡腿肉。