兔肉怎么做才好吃？有哪些简单的做法？兔子肉怎么做好吃又简单

1年前

1、兔肉怎么做才好吃？有哪些简单的做法？

1、红烧兔肉原料：净兔肉750克，大白菜500克，湿粉丝们250克，绍兴酒巴25克，盐10克，姜2片，葱结1只，熟生抽50克作法：1.将兔肉切成4公分厚为的1小块，入沸水锅中略焯取下，冷水洗净，随后放入炒菜锅，加冷水撇掉白沫子，加酒焖烧至兔肉熟。 2.将大白菜切成5公分长的小条，入沸水锅焯熟取下。湿粉丝们洗净。 3.火锅店中先放入大白菜与粉丝们，再放入熟兔肉块，倒进兔肉汤。再备小鲜肉汤1000克，作加上沸后就可以服用。随附熟生抽和辣酱油各1小碗，供蘸食。

2、桂花兔肉原料：兔1整只500克、花束椒100克、郫县。

2、兔子肉怎么做好吃又简单

好吃有简单的兔子肉做法如下：主料：兔肉1只。辅料：花椒壳适量、姜少许、大蒜适量、干辣椒适量、醋少许、豆瓣酱适量、油适量。

1、将兔肉切块，淘洗干净后入水焯1下，可加入几片柚子树叶或者柚子皮的瓤，吸除血腥味，洗掉血水。

2、热锅入油，油量大于肉量为宜，油热后倒入兔肉烹炸，可加入1些花椒壳儿提香，要记得不时翻转兔肉，避免受热不均情况的出现，待肉表面呈浅黄色时熄火，捞出肉块，倒出多余的油，留1点油在锅底。

3、热锅，锅中油再次热以后，放入花椒壳儿，3秒钟以后迅速倒入兔肉翻炒。

4、适当翻炒兔肉后可倒入少量醋去腥。

3、兔肉怎么做好吃?

现在的朋友们对于美食的诱惑都是没有多少抵抗力的，说到好吃的东西，谁都会起劲。而且现在的人们不仅要找寻好吃的餐厅，同时还在自己学习烹饪好吃的菜肴。其实，自己会做菜才是最幸福的，又方便、又干净，最主要的还可以节约金钱。那么兔子肉怎么做好吃呢?想学习做兔子肉的同胞们往下看哦。来谈谈红烧兔子肉具体怎么做吧，首先要准备做这道菜的原材料。

1、原材料：红烧兔子肉那么兔肉肯定少不了，兔子肉1斤，竹笋50克，淀粉5克，菜籽油共50克，鸡汤750毫升，盐大约2克，酱油15克左右，香醋适量，姜和辣椒面少许，白糖15克，大葱、花椒少许，料酒20克，花生油少许。其他的可以根据自己的口味选择调味料。

2、具体做法：

1、将洗干净的兔子肉切成4厘米见方的小块放入盆中，加适量清。

4、兔子肉怎么做好吃又简单

好吃又简单的兔子肉制作方法是双椒兔丁，具体做法如下：主料：兔子500克。辅料：食用油适量、食盐适量、辣椒（红，小）3个、鸡精1/2勺、生抽1勺、老抽1勺、花椒10粒。步骤：

1、兔切丁、辣椒切圈。

2、热锅倒油、放入花椒。

3、放入兔丁炒熟盛出。

4、锅留底油放入辣椒翻炒2分钟。

5、放入炒好的兔丁、加入食盐、老抽、生抽、鸡精拌匀。

6、炒制1会儿就行了。

7、成品图。

5、怎样做兔肉好吃？

大家好，我是麟大官人，我的回答是： “兔肉”我觉得最好吃的做法还得是最家常的红烧，红烧兔肉不但做法简单易学，而且口感足够入味鲜香，比较适合家常烹饪制作，下面麟大官人给大家分享1道红烧兔肉的特别做法，味道鲜香入味，营养下饭。 “红烧兔肉”——这是1道中国著名的经典地方美食，属于川菜、客家菜，1般主要是以野兔肉为主料，搭配上松蘑、竹笋、淀粉等配料调料1同烹饪制作而成，因为其具有色泽酱红、香味浓郁、口感软嫩、味道香浓、肥而不腻且营养丰富等诸多优点而备受大众喜爱，目前红烧兔肉也是1道大众家常菜，下面就进入到大家最喜欢的麟大官人教学时间。【主料】：兔子1只（能有野兔更好）【配料】：生姜1块、香葱2根、干红辣椒。