茶树菇炒豆角 怎么做?茶树菇怎么做好吃?多久能熟?
1、茶树菇炒豆角 怎么做?
茶树菇炒豆角
-材 料-
茶树菇200克,豆角150克
红辣椒1个,植物油、盐适量
-做 法-
1、 准备好原料;
2、 烧锅开水,加入适量的油和几滴盐,将豆角放入锅中焯煮,直至煮到七、八成熟;
3、 焯好的豆角过冷水;
4、 锅中放入适量的油,下入茶树菇翻炒;
5、 直至茶树菇里面水分煸炒出来, 它微微发软;
6、 下入焯过水的豆角进去翻炒;
7、 再加入红椒丝进去翻炒;
8、 最后加入点盐调味即可。
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2、茶树菇怎么做好吃?多久能熟?
综述:新鲜的茶树菇5-10分钟左右就可以熟。干茶树菇需要先浸泡,再用高压锅需要十几二十分钟。
干茶树菇要先用清水冲洗干净,再用清水浸泡2个小时,充分洗干净后,用开水焯烫2分钟后再用来炒制或炖汤,用一般锅的话,大火煮开后要小火煮一个小时以上。干茶树菇适合炖汤。
营养成分:
茶树菇营养丰富,含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分。
参考资料来源:百度百科-茶树菇
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3、凉拌豆角金针菇的做法
豆角和金针菇清洗干净之后 用水用热水焯一下过凉备用 放入辣椒油 熟油 加入生抽放一些 香油 味精调味就可以了。
4、凉拌茶树菇的做法步骤图,凉拌茶树菇怎么做
用料
干茶树菇 50克
黄瓜 适量
胡萝卜 适量
青椒 适量
香菜 适量
辣椒油,麻油,熟芝麻, 适量
盐,糖,鸡精,生抽 适量
素拌茶树菇的做法
茶树菇洗净温水泡发20分钟左右,改刀切小段,用清水煮开5分钟左右捞起攥干水份。
黄瓜,胡萝卜,青椒,洗净切细丝。香菜切段。
茶树菇,和配料加所有的香料混合搅拌均匀装盘即可。
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