茶树菇炒豆角 怎么做?茶树菇怎么做好吃?多久能熟?

茶树菇炒豆角 怎么做?

1、茶树菇炒豆角 怎么做?

茶树菇炒豆角

-材 料-

茶树菇200克,豆角150克

红辣椒1个,植物油、盐适量

-做 法-

1、 准备好原料;

2、 烧锅开水,加入适量的油和几滴盐,将豆角放入锅中焯煮,直至煮到七、八成熟;

3、 焯好的豆角过冷水;

4、 锅中放入适量的油,下入茶树菇翻炒;

5、 直至茶树菇里面水分煸炒出来, 它微微发软;

6、 下入焯过水的豆角进去翻炒;

7、 再加入红椒丝进去翻炒;

8、 最后加入点盐调味即可。

茶树菇怎么做好吃?多久能熟?

2、茶树菇怎么做好吃?多久能熟?

综述:新鲜的茶树菇5-10分钟左右就可以熟。干茶树菇需要先浸泡,再用高压锅需要十几二十分钟。

干茶树菇要先用清水冲洗干净,再用清水浸泡2个小时,充分洗干净后,用开水焯烫2分钟后再用来炒制或炖汤,用一般锅的话,大火煮开后要小火煮一个小时以上。干茶树菇适合炖汤。

营养成分:

茶树菇营养丰富,含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分。

参考资料来源:百度百科-茶树菇

凉拌豆角金针菇的做法

3、凉拌豆角金针菇的做法

豆角和金针菇清洗干净之后 用水用热水焯一下过凉备用 放入辣椒油 熟油 加入生抽放一些 香油 味精调味就可以了。

凉拌茶树菇的做法步骤图,凉拌茶树菇怎么做

4、凉拌茶树菇的做法步骤图,凉拌茶树菇怎么做

用料

干茶树菇 50克

黄瓜 适量

胡萝卜 适量

青椒 适量

香菜 适量

辣椒油,麻油,熟芝麻, 适量

盐,糖,鸡精,生抽 适量

素拌茶树菇的做法

茶树菇洗净温水泡发20分钟左右,改刀切小段,用清水煮开5分钟左右捞起攥干水份。

黄瓜,胡萝卜,青椒,洗净切细丝。香菜切段。

茶树菇,和配料加所有的香料混合搅拌均匀装盘即可。

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