小红书家常菜做法,煮麻辣烫需要多久时间能煮好，（青菜，虾丸，鱼丸，

1、小红书家常菜做法

小红书家常菜做法如下： 1，大葱炒青椒 1，青椒去籽去蒂，洗净后切成块。大葱切段，红椒切圈，大蒜切末。 2，热锅凉油，倒入蒜末、辣椒、豆豉炒出香味。 3，倒入青椒，大火快速翻炒。 4，青椒炒至56分熟，倒入葱段，加入盐、生抽、少许白糖调味。 5，大火快速炒匀就可以出锅了。为了保持食材的鲜味，青椒和大葱炒到8分熟就好。 2，糖醋藕丁 1，莲藕去皮，切成小丁，用清水淘洗干净。彩椒去籽去蒂，洗净后切成小块。 2，锅中加水烧开，将藕丁倒入开水中，煮至6分熟捞出，沥干水分备用。 3，准备1个小碗。

2、煮麻辣烫需要多久时间能煮好，（青菜，虾丸，鱼丸，

青菜基本上1分多种就熟，尤其是生菜菠菜，烫下水就熟了，油菜慢点，得将近两分钟，麻辣烫青菜不能煮的太过，不然叶酸就流失了。 虾丸 鱼丸之类的肉丸也就两到3分钟，自身有点膨胀是最佳，但是1般都不要煮到那个程度，因为本身丸子类的都是半成品，稍微烫下就熟了，装到碗里太烫所以不能马上吃，等可以吃的时候汤的余温已经把它烫熟了，所以两分钟到3分钟之间最佳，不要等它完全涨起来。海带不好熟，建议提前用开水泡下，这样煮的时候能快点。也就两分钟就可以了。

3、小红书上有哪些家常菜做法?

家常菜的做法通常是炒、煮、炖、煎、红烧，以红烧带鱼为例，做法如下： 准备材料：带鱼1根、生姜3片、红椒4颗、葱花3根

1、带鱼清洗干净备用；

2、生姜、大蒜、辣椒切碎备用；

3、锅内刷1层油，放入带鱼慢煎；

4、煎黄翻面，继续煎另1面；

5、锅内热油，爆香生姜、大蒜、辣椒；

6、倒入清水，煮开；

7、放入生抽、老抽、蚝油等调味；

8、放入带鱼焖煮，大火收汁；

9、摆盘，淋上汤汁即可。

4、小红书家常菜做法

用料：大虾8只、姜6片、葱1段、白胡椒粉1克、生抽25克、白砂糖15克、料酒30克 油焖大虾粤式家常菜的做法

1、大虾去须，挑除虾线；姜切粗小段，葱切丝，备用；

2、白胡椒粉1克；

3、白砂糖15克；

4、生抽25克，料酒30克，搅拌均匀备用；

5、热锅冷油，油6成热，倒入大虾；

6、蒜粒切多了，也可以加入油焖大虾里面，其实不必用蒜的；

7、大虾煎至金黄色，翻面继续煎，小火；

8、小火慢煎；煎出小泡沫的时候，就是煎出虾油了；

9、煎出虾油后，放入姜段 葱段（蒜粒可以省略，本人只是整好有。

5、小红书做菜大全家常菜做法

小红书座车大全家常做法的是比较多的，比如说炒菜那个青椒炒肉牛肉都是比较家常的做法。

6、在家麻辣拌都需要什么材料呢？

虾丸烤香肠海带丝宽粉金针蘑新鲜虾蟹味菇油炸豆腐干豆皮油菜子西兰花香油海鲜汁香油米醋老干妈辣椒酱油辣椒4川香辣牛肉酱生抽麻辣油花生酱花生酱也有白砂糖小香葱末香莱末蒜泥孜然粉熟芝麻 麻辣拌的的粉丝的做法，麻辣拌怎么做好吃

1、全部原材料准备好

2、全部调味品，白砂糖忘记了拍

3、也有这两个，差点儿忘记了。也有小香葱末、香莱末、蒜泥、孜然粉、熟芝麻，过多的调味品，拍不过来了

4、将原材料各自烫熟，控干水份

5、海带丝、干豆皮切割成丝，油炸豆腐切两截放入海碗

6、菌类和蔬菜控干水份后装进去

7、虾丸切割成两截跟新鲜虾、宽粉1同装进去

8、放上小香葱末、香莱末、蒜泥

9、添加香油、生抽、白砂糖、米醋、海鲜汁 十、再添加。