炖鸡汤怎么炖好吃又好喝？高压锅炖鸡汤怎么炖好吃又好喝
1、炖鸡汤怎么炖好吃又好喝？
清炖鸡汤炖得好吃又好喝的方法如下：
1、整鸡焯水去杂质、血沫。
2、砂锅内加8角、姜片、香叶、盐、焯过水的整鸡小火炖
1、5小时。
3、放入香菇、枸杞继续炖30分钟。
4、关火盛入器皿中撒香菜末即可。
2、高压锅炖鸡汤怎么炖好吃又好喝
1、鸡肉清洗干净，用料酒腌制1会。
2、锅中入水加热，当温度上升摸着不烫手的时候加入鸡肉焯1下，部分葱姜蒜1起放入锅中，直至水烧开为止。
3、水开后关火，鸡肉捞出，撇清血沫。
4、锅中放入少许油，放入葱蒜。
5、炒出香味，加入鸡肉翻炒。
6、炒制鸡肉变色，锅中加入事先烧好的热水，放入葱段，香菇、大枣、枸杞。
3、下奶炖鸡汤怎么炖好吃又好喝
下奶炖鸡汤，怎么炖好吃又好喝呢？下奶炖鸡汤应该把鸡汤里放上许多下奶的药材，等等放点儿黄芪嗯，党参嗯，下奶的药材都可以。
4、家常炖鸡汤怎么炖好吃又好喝
鸡汤的家常做法之香菇鸡汤的做法 材料：整鸡1只，香菇若干，红枣5-6颗，枸杞适量，姜片适量，盐少许 做法：
1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉;
2、香菇洗净，切块备用;红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡1会备用;
3、在锅中注入足够量的清水，冷水下入整鸡; 鸡汤怎么炖好喝 鸡汤的家常做法
4、大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片、泡过的红枣和枸杞，还有香菇。 注：如果是干香菇，那泡香菇的水不如1起倒进汤中煮，香味更浓，这样的话可得仔细清洗香菇。
5、柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时，3黄鸡1个小时足以了，喝前撒些盐调料即可。 温馨提示：
1、柴鸡、乌鸡、3黄鸡都可以，或用半只乌鸡+半只柴鸡1起熬也很不错，柴鸡、乌鸡熬起汤来需要点时间，大概2个小时左右，用3黄鸡则显得省事的多。
2、做这个汤用干的或鲜的香菇都行，营养价值是1样滴。你要是不喜欢吃香菇，可以换成自己喜欢的蘑菇，与鸡汤味道都会很搭，蘑菇里含有女人的“驻颜王牌”——硒，可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老。
3、如果很怕鸡汤的油，可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉，等油凝固后撇去，再加热食用。
4、据说泡蘑菇的水营养丰富，可以用它给小腿、胳膊等身体上比较容易干燥的地方做个“水疗”按摩，可以让表皮细胞充分吸收水分，肌肤也会更加柔软嫩白。
5、如果不喜欢汤中索然无味的鸡胸，可以把鸡胸肉取下来，撕成细丝，再从冰箱里找几样现成的蔬菜，花上几分钟的时间，做道爽口小菜凉拌鸡丝。 鸡汤的家常做法之清炖鸡汤的做法 材料：3黄鸡、食盐、葱、姜、料酒、胡椒粉、枸杞 做法：
1、3黄鸡洗净，去掉内脏和鸡油;葱切段，姜切片;
2、枸杞用水泡发;锅置火上加入适量水、料酒烧开下入鸡焯去血沫捞出备用;
3、焯水的3黄鸡用清水洗净血沫;加葱姜、料酒大火烧开; 鸡汤怎么炖好喝 鸡汤的家常做法
4、撇去浮沫，转小火煲至1小时;用勺撇去鸡汤上的油脂;
5、加入枸杞再煲10分钟;盛入碗中加入盐和胡椒粉调味即可。
5、下奶炖鸡汤怎么炖好吃又好喝
下奶炖鸡汤，怎么炖好吃又好喝呢？下奶炖鸡汤应该把鸡汤里放上许多下奶的药材，等等放点儿黄芪嗯，党参嗯，下奶的药材都可以。
6、家常炖鸡汤怎么炖好吃又好喝
鸡汤的家常做法之香菇鸡汤的做法 材料：整鸡1只，香菇若干，红枣5-6颗，枸杞适量，姜片适量，盐少许 做法：
1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉;
2、香菇洗净，切块备用;红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡1会备用;
3、在锅中注入足够量的清水，冷水下入整鸡; 鸡汤怎么炖好喝 鸡汤的家常做法
4、大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片、泡过的红枣和枸杞，还有香菇。 注：如果是干香菇，那泡香菇的水不如1起倒进汤中煮，香味更浓，这样的话可得仔细清洗香菇。
5、柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时，3黄鸡1个小时足以了，喝前撒些盐调料即可。 温馨提示：
1、柴鸡、乌鸡、3黄鸡都可以，或用半只乌鸡+半只柴鸡1起熬也很不错，柴鸡、乌鸡熬起汤来需要点时间，大概2个小时左右，用3黄鸡则显得省事的多。
2、做这个汤用干的或鲜的香菇都行，营养价值是1样滴。你要是不喜欢吃香菇，可以换成自己喜欢的蘑菇，与鸡汤味道都会很搭，蘑菇里含有女人的“驻颜王牌”——硒，可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老。
3、如果很怕鸡汤的油，可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉，等油凝固后撇去，再加热食用。
4、据说泡蘑菇的水营养丰富，可以用它给小腿、胳膊等身体上比较容易干燥的地方做个“水疗”按摩，可以让表皮细胞充分吸收水分，肌肤也会更加柔软嫩白。
5、如果不喜欢汤中索然无味的鸡胸，可以把鸡胸肉取下来，撕成细丝，再从冰箱里找几样现成的蔬菜，花上几分钟的时间，做道爽口小菜凉拌鸡丝。 鸡汤的家常做法之清炖鸡汤的做法 材料：3黄鸡、食盐、葱、姜、料酒、胡椒粉、枸杞 做法：
1、3黄鸡洗净，去掉内脏和鸡油;葱切段，姜切片;
2、枸杞用水泡发;锅置火上加入适量水、料酒烧开下入鸡焯去血沫捞出备用;
3、焯水的3黄鸡用清水洗净血沫;加葱姜、料酒大火烧开; 鸡汤怎么炖好喝 鸡汤的家常做法
4、撇去浮沫，转小火煲至1小时;用勺撇去鸡汤上的油脂;
5、加入枸杞再煲10分钟;盛入碗中加入盐和胡椒粉调味即可。
