这个是什么蘑菇,有一种蘑菇样品,如何鉴别知道其名称

1、这个是什么蘑菇

双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种。随着食用菌产业的快速发展，双孢蘑菇的产量也在逐年增加，成为许多地区农民增收的支柱产业。随着人民生活水平的提高，对蘑菇周年消费需求不断增加，双孢蘑菇的工厂化栽培也已开始实现。

形态特征

双孢蘑菇子实体中等大，菌盖宽5-12cm，初半球形，后平展，白色，光滑，略干渐变黄色，边缘初期内卷。菌肉白色，厚，伤后略变淡红色，具蘑菇特有的气味。菌褶初粉红色，后变褐色至黑褐色，密，窄，离生，不等长，菌柄长

4、5。

2、有一种蘑菇样品,如何鉴别知道其名称

一，看蘑菇子实体的颜色，根据其颜色大致可以确定是什么品种，比如棕色的一般可以确定为香菇，茶树菇，等等。

二，看背面的菌褶，依据其排列可以知道属于什么品种。

三，看菌柄，长短，粗细，中空或者厚实，有无菌环菌托等等，可以判断出属于那一类菌菇。

四，如果是鲜品，还可以看它的孢子印，观察孢子形状大小和颜色。即可以准确鉴定了。

3、山茶菇和茶树菇一样吗

好的茶树菇粗细大小应该是一致的，如果不一致，则说明不是一个生长期的，掺杂着陈年茶树菇。另外，茶树菇闻起来应该没有霉味。

补充：茶树菇，原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。

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4、不能吃的毒蘑菇图片

不能吃的毒蘑菇图片

不能吃的毒蘑菇图片，蘑菇很多人都是很喜欢吃的，而且蘑菇是真菌类的植物，全世界的食用蘑菇估计有2000种，其中有医疗价值的蘑菇大约为700种。以下看看不能吃的毒蘑菇图片。

不能吃的毒蘑菇图片1 蘑菇味道鲜美，是日常生活中常见的食材，但是，由于蘑菇属于菌类食物，可能存在毒素、细菌等对人体有害的物质。食用不当容易引起胃肠道不适，严重者甚至中毒，如变质，及有些野生或野生蘑菇等不能食用。

1、变质蘑菇：由于蘑菇如果储存不当，很可能会导致细菌在蘑菇上大量繁殖，产生对人体有害的毒素，大量食用后可能会造成食物中毒，出现腹泻和腹痛等症状；

2、野生蘑菇：在日常生活当中很多人喜。

5、这种蘑菇是什么蘑菇？

这是蘑菇跟茶树菇一模一样。我们这里把这种蘑菇称为茶树菇。