滑子菇的总体概况如何？它对营养及环境条件有何要求,用于栽培食用菌的木屑有哪些要求

1、滑子菇的总体概况如何？它对营养及环境条件有何要求

滑子菇又称珍珠菇（台湾）、滑子蘑、光帽黄伞（图4-51），因菇盖表面有1层黏滑的黏液而得名。其朵形小、丛状结菇、生长旺盛、耐寒性强，适宜我国北方地区栽培，是我国出口的重要食用菌品种之1。它对营养及环境条件的要求如下： 图4-51 滑子菇 （1）营养 滑子菇属木腐菌，所需要的碳素都来自阔叶杂木的木屑或某些针叶树（不能单独使用，必要时可加20%左右）、棉籽皮等。栽培实践证明：利用堆放6个月到1年的陈旧木屑比新木屑栽培效果好，新木屑最好在晒场经过烈日晒。木屑颗粒粗细度要适宜，过粗影响菌丝定植，基质松散；过细透气性差，。

2、用于栽培食用菌的木屑有哪些要求

只要是阔叶树的木屑都可以使用。其他的是不行的。

3、香菇工厂化栽培新技术

日本先进的香菇工厂化栽培给中国菌业的1些思考 日本是仅次于我国的香菇传统生产大国，多年来，日本高度重视新品种开发、保护，目前无论从菌种开发、生产，还是大规模香菇工厂化生产水平，都位居世界领先地位。当前我国香菇菌种开发能力不足、生产效率与发达国家还存在明显差距，严重制约了产业进1步转型升级。为了加快我国香菇工厂化栽培的技术攻关，提高其生产水平，现就日本国内香菇工厂化栽培中几个生产环节进行分析，希望能够给国内有志于从事香菇工厂化生产的企业1些参考与借鉴。

1、菌种 香菇工厂化栽培的必要条件就是“1定量”的菇在“1定时期”内“1齐出菇”。为此，品种的选定比什么都重要，即要选用培养周期在90天以内，性能稳定的品种。目前，日本国内香菇工厂化栽培主要的。