炒干茶树菇的家常做法,茶树菇怎么做好吃，素炒茶树菇的家常做法

1、炒干茶树菇的家常做法

茶树菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效， 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。 茶树菇炒鸡肉 食材：茶树菇、鸡腿、花生油、盐、葱姜蒜、蚝油、酱油、料酒。

1、将鸡腿去掉骨头，然后洗干净，切成小块，茶树菇洗干净，去除根部备用。

2、用蚝油、料酒、酱油、姜汁、蒜头、油、盐进行调味以后再腌制2小时。

3、将腌制好的鸡肉倒入热锅中爆香，然后放入茶树菇一同翻炒。

4、加少许盐、少许酱油翻炒均匀调味即可。 干煸茶树菇  食材：茶树菇 750克、肉、姜、蒜、辣椒、酱油、糖、料酒。

1、茶树菇过热水烫一下立即捞出沥干水分适当大小段、肉、姜、蒜、辣。

2、茶树菇怎么做好吃，素炒茶树菇的家常做法

茶树菇隶属真菌门，又名柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松茸等，原为江西广昌境内的高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。现在，经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻功效。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人的免疫力，增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。、 1．新鲜的茶树菇在烹调前用清水冲洗干净并沥干水分，可配用鲜肉或鲜蛋煎、炒、煲汤。 2．干品先用清水快速将茶树菇冲洗1次，入清水中浸泡35分钟左右，烹调时将茶树菇和浸泡水一并放入肉类汤中煲汤，也可炒烩、凉拌及涮食。 3．茶树菇柄盖厚、气味香郁，不但适于。

3、做法，素炒茶树菇怎么做好吃，素炒茶树菇的家常做法

主料茶树菇250克西兰花50克黑木耳100克 辅料油适量盐适量淀粉水适量大蒜适量 步骤 素炒茶树菇的做法步骤

11、茶树菇洗净挤干水份切段待用； 素炒茶树菇的做法步骤2

2、黑木耳浸泡清洗干净挤干水份待用； 素炒茶树菇的做法步骤3

3、西兰花洗净切碎待用； 素炒茶树菇的做法步骤4

4、备好淀粉水； 素炒茶树菇的做法步骤5

5、热油锅，爆香大蒜； 素炒茶树菇的做法步骤6

6、倒入黑木耳爆炒； 素炒茶树菇的做法步骤7

7、倒入茶树菇爆炒； 素炒茶树菇的做法步骤8

8、倒入西兰花爆炒，最后洒入盐，炝入淀粉水； 素炒茶树菇的做法步骤9

9、翻匀捞起即可食用。