茶树菇鸡肉怎么做好吃,鸡肉顿干茶树菇怎么做好吃
1、茶树菇鸡肉怎么做好吃
主料鸡肉半只茶树菇适量辅料蒜末适量酱油适量大料适量油适量步骤
1、半只鸡肉切块，洗净，备用
2、干茶树菇提前泡好
3、鸡肉块，放入开水锅中，焯水
4、捞出沥干备用
5、锅中放入适量油，加热，放入蒜末爆香
6、放入鸡肉块翻炒片刻，加入适量酱油翻炒
7、加入适量水煮开，放入两粒大料
8、加入泡好的茶树菇，煮大概半个小时以上
9、汤汁收干时，放入适量盐调味即可，出锅。
2、鸡肉顿干茶树菇怎么做好吃
茶树菇炖鸡的材料
鸡肉、茶树菇、葱、姜、蒜、料酒、盐
茶树菇炖鸡的做法
1、首先在购买鸡的时候，请人将之处理好，回家直接清洗，将之切成大小块相等备用着。
2、随后将之焯水，用白开水进行煮沸四分钟作用，放入料酒、生姜进行焯水，随后捞出，再进行清洗，并沥干。
3、将茶树菇的根部杂质洗净，备用。
4、姜切片，葱切末，蒜拍碎，备用。
5、这时锅内放水并将鸡块、姜片、蒜一起放入进行熬煮，等水开后放入料酒、改小火炖。
6、之后加入茶树菇，并加入适量的食盐，再炖半个多小时，就可以吃了，吃之前撒入一些香葱更美味。
茶树菇炖鸡的食用功效
茶树菇炖鸡可以平肝明目、健脾养胃等等的作用。茶树菇中的维生素很高，从而可以排除体内的毒素，增强我们的免疫力，增加抵抗疾病的能力。鸡肉中的蛋白质和钙物质也是极其丰富的。可以改善营养不良的作用。对于那些月经不调的女性来说，更是有大的帮助。这道食谱，对于肠胃的保护有一定的作用。
3、鸡肉顿干茶树菇怎么做好吃
茶树菇炖鸡的材料
鸡肉、茶树菇、葱、姜、蒜、料酒、盐
茶树菇炖鸡的做法
1、首先在购买鸡的时候，请人将之处理好，回家直接清洗，将之切成大小块相等备用着。
2、随后将之焯水，用白开水进行煮沸四分钟作用，放入料酒、生姜进行焯水，随后捞出，再进行清洗，并沥干。
3、将茶树菇的根部杂质洗净，备用。
4、姜切片，葱切末，蒜拍碎，备用。
5、这时锅内放水并将鸡块、姜片、蒜一起放入进行熬煮，等水开后放入料酒、改小火炖。
6、之后加入茶树菇，并加入适量的食盐，再炖半个多小时，就可以吃了，吃之前撒入一些香葱更美味。
茶树菇炖鸡的食用功效
茶树菇炖鸡可以平肝明目、健脾养胃等等的作用。茶树菇中的维生素很高，从而可以排除体内的毒素，增强我们的免疫力，增加抵抗疾病的能力。鸡肉中的蛋白质和钙物质也是极其丰富的。可以改善营养不良的作用。对于那些月经不调的女性来说，更是有大的帮助。这道食谱，对于肠胃的保护有一定的作用。
4、鸡肉顿干茶树菇怎么做好吃
用料：乌鸡一只、枸杞六粒、生姜一小块、茶树菇一小把、红枣两颗、当归两片、盐适量、十三香适量、料酒适量
做法
1、将乌鸡用热水焯一下，将里面的杂质去掉了，然后清洗干净了。
2、将茶树菇的尾部剪掉了，洗干净了，在会里面浸泡，备用。将生姜切成片，将当归、枸杞、红枣洗干净了，就放到锅里面。
3、然后就是将浸泡好的茶树菇倒入锅里面，再倒入适量的水和十三香，用大火煮开了，然后就用小火炖，5分钟就可以了。
4、然后就是开盖，再加入适量的料酒和盐，搅拌均匀了，盛出来。
乌鸡炖茶树菇的功效与作用
我们食用这款菜肴是可以很好的补充身体营养，能够很好的增强身体的抵抗力，对于预防感冒有很好的作用，而且可以帮助净化血液、清除呼吸道疾病，抵御一些病毒的侵袭。
乌鸡里面是含有蛋白质、矿物质、黑色素、维生素，而且里面含有的磷、铁、钾、钠、维生素E和烟酸含量是要比普通的鸡肉含量高，而且里面的胆固醇和脂肪含量是很低的。我们食用是可以很好的帮助增加身体里面的红血球和血色素，所以是非常不错的滋补佳品了。
5、茶树菇鸡肉汤怎么做好吃
前言材料洗干净后一起加入瓷锅，放适量水即可材料主料：鲜鸡肉按人数定；
辅料：茶树菇干按人数定茶树菇鸡肉汤1锅洗干净2加水，加鸡肉，加茶树菇3大火熬后转小火炖一个半小时左右，加盐，不用加油和姜或者其他。
