江西茶树菇销路怎么找,茶树菇是垃圾食品吗?
1、江西茶树菇销路怎么找
德州市齐河县经济开发区谭策屯村 这几年,山东的茶树菇的销量越来越大,特别是鲜茶树菇,每天的需求量在9000斤左右,都是从福建、北京这些地方调进来的。因此,市场销路不愁外,在山东种茶树菇还有成本优势的。比如:运输成本节省了吧。原先从福建进一件(30斤一件)茶树菇,就得多掏13到15块钱的路费。 同时,茶树菇种植需要棉籽壳。福建要从山东调去的棉籽壳每斤是六毛钱,而在咱山东一斤棉籽壳才四毛钱,一斤又能省下两毛来钱。山东的原料成本低。 因此,在山东种茶树菇,光成本就能比从福建进货每斤低五六毛钱了。 同时,在山东,菌料的转化率能达到100%到120%,一斤料能出
1、2斤茶树菇。气温太高出菇少,气温一达到适合温度,就很快出菇,一般情况下,一天能采两到三茬菇。
2、茶树菇是垃圾食品吗?
垃圾食品就是不健康的食品,吃了对人体没有任何好处。像我们平时吃的油炸食品,它的蛋白质、维生素和矿物质含量都不足,而且经过长时间的加热,它的油会引入多种有害成分,为了追求口感,还会加入对人体不利的明矾,明矾也是食品中铝污染的来源。 还有方便面和膨化食品,它的盐分过高,还含有防腐剂、香精,经常食用还会损伤肝,它只有热量,并没有任何营养。平时我们可以多吃健康食品,也就是新鲜的,经过健康方式加工的蔬菜、水果、肉类、主食等,这类食品对我们的身体健康是有利的。 茶树菇是柱状田头菇,是一种食药用菌,菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口,因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,并且含有丰富的B族维生素和。
3、
食用菌的干制加工,有自然干制和机械干制两种方法。
1、自然干制,是利用太阳光为热源,以自然风为辅助进行干燥的方法,适于竹荪、银耳、木耳、金针菇、灵芝等品种,此法简单、古老、投入少。加工时将菌体平铺在竹帘上,互不挤压,冬季需加大倾斜角度。翻晒时,要轻,防破损,一般要2~3天才能晒干。此法适于小规模加工。有的加工厂为节约费用,等晒至半干后,再进行机械烘烤,但这需根据天气状况、菌体含水量等情况灵活掌握,要防止菇体变形、变色甚至腐烂。
2、机械干制,是用烘箱、烘笼、烘房,或用炭火热风、电热以及红外线等热源进行烘烤,使菌体脱水干燥的方法。目前大量使用的是直线升温式烘房、回火升温式烘房及热。