鲜茶树菇的做法大全家常,鲜茶树菇的家常做法
1、鲜茶树菇的做法大全家常
做法
1、新鲜茶树菇去根折段洗净后,放开水锅里焯水后捞出沥干水份;
2、蒸过的腊肉切薄片,小米椒切斜刀;
3、锅里放油,放入腊肉炒香炒到透明,肥肉部份成窝状(炒的时候把全肥的部份先下锅稍煸);
4、下姜蒜末,加2大勺豆豉酱炒香,再放入辣椒,少许花椒炒香;
5、倒入沥干水分的茶树菇,调入盐,白糖,酱油煸炒至茶树菇水份要干不干的时候,撒上葱花,淋少许麻油起锅即可。
2、鲜茶树菇的家常做法
茶树菇蛋白质营养丰富,其中蛋白质中有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸含量齐全,赖氨酸的含量高达
1、75%。茶树菇还含有葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物、抗癌多糖等营养成分,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。做法:
1、茶树菇洗净挤干水份切段待用;
2、黑木耳浸泡清洗干净挤干水份待用;
3、西兰花洗净切碎待用;
4、备好淀粉水;
5、热油锅,爆香大蒜;
6、倒入黑木耳爆炒;
7、倒入茶树菇爆炒;倒入西兰花爆炒,最后洒入盐,炝入淀粉水;
8、翻匀捞起即可食用。
3、鲜茶树菇的家常做法
茶树菇蛋白质营养丰富,其中蛋白质中有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸含量齐全,赖氨酸的含量高达
1、75%。茶树菇还含有葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物、抗癌多糖等营养成分,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。做法:
1、茶树菇洗净挤干水份切段待用;
2、黑木耳浸泡清洗干净挤干水份待用;
3、西兰花洗净切碎待用;
4、备好淀粉水;
5、热油锅,爆香大蒜;
6、倒入黑木耳爆炒;
7、倒入茶树菇爆炒;倒入西兰花爆炒,最后洒入盐,炝入淀粉水;
8、翻匀捞起即可食用。
4、鲜茶树菇炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频
材料集合图:
鲜茶树菇炒肉步骤1
鲜茶树菇用盐水浸泡一会儿,冼净后切二段
步骤2
五花肉洗净切片
步骤3
蒜苗洗净切小段,姜蒜切好
步骤4
锅中放一点油,放入五花肉
步骤5
炒出油;(如果油很多的话,倒点出来)
步骤6
将肉搁一边,放入姜、蒜、蒜苗白色段爆香
步骤7
倒点生抽和盐炒一下肉,让其有味道
步骤8
放入鲜茶树菇翻炒至软身
步骤9
鲜茶树菇炒肉的家常做法
放入蒜苗叶翻炒,最后调味即可(根据个人口味适量加盐)
鲜茶树菇炒肉成品图
菜品特色
很简单,很美味!。
5、鲜茶树菇炒肉的家常做法大全怎么做好吃
1、准备食材。
2、茶树菇洗净撕成丝。
3、猪肉洗净切片,姜剁碎。
4、茶树菇用水煮九分熟。
5、捞出沥干。
6、锅内烧热放油、姜爆香,加入猪肉翻炒。
7、加入茶树菇翻炒,加入盐、水煮。
8、装盘。
6、茶树菇的做法大全家常
主料:茶树菇300克,鸡蛋2个,蒜苗2根,尖椒2个。辅料:蒜3瓣,食盐1/2勺,酱油1勺,姜1/2块。
1、首先准备好食材。
2、蒜苗洗净以后切段。
3、鸡蛋2个打散备用。
4、大蒜和生姜切末,尖椒切段。
5、净锅上火放油烧热,倒入鸡蛋液快速翻面划散,盛出备用。
6、锅里留底油,油热下入姜、蒜末和尖椒段炒香。
7、炒香后放茶树菇,煸炒,炒到水分全干。
8、再调入1勺酱油。
9、接着放入炒好的鸡蛋和蒜苗翻炒。
10、最后调入盐,大火快炒一分钟即可。
11、成品图如下。