茶树菇炖排骨还是炖鸡好吃？干茶树菇炖红烧排骨的做法？

1、茶树菇炖排骨还是炖鸡好吃？

都挺好，煲汤的时候要选择鲜肉。坚持活鲜比例多于茶菇的原则,一份汤用茶菇30～50克即可。先把活鲜切成片,连同茶菇及发泡茶菇的水,一并放入锅中煮或清蒸。清蒸时盐、生姜、葱结同茶菇、活鲜肉类一并清蒸。然后放盐和生姜,将汤煮到起锅时再放味精和葱花,然后出锅上桌。

2、干茶树菇炖红烧排骨的做法？

先把茶树菇泡1个小时左右。2/8在泡茶树菇的时候，把排骨先用水焯一下。3/8排骨焯一下后把排骨洗干净，放入高压锅里。4/8加入盐，酱油，料酒，生姜，大蒜头。5/8然后加入适量的水盖下盖放一边。6/8这里把茶树菇洗干净后，把水挤干，切成小段。7/8把茶树菇倒入高压锅内，压上高压锅盖，煮上一个小时左右就好了。8/8好了，茶树菇排骨就好了。

3、茶树菇干炖腊排骨？

主料:猪小排 辅料:茶树菇、胡萝卜、姜 调料:食盐茶树菇炖排骨 茶树菇炖排骨 做法:

1、排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。

2、胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。

3、锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫。

4、将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水。

5、把后把内盅放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水。

6、调到筋骨键。

7、四小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可开吃。

8、出锅装盘。

4、新鲜茶树菇炖排骨怎么做？

1、干茶树菇泡发，排骨块状；

2、茶树菇和排骨飞水；

3、将茶树菇，排骨，枸杞，红枣一起放入锅炖，最后放入香菜；

4、调味即可。

5、干茶树菇炖排骨的做法电饭煲？

清洗茶树菇、姜、枣子，放入电饭煲中。放入清水到刻度四。 清洗排骨，在炒锅中放入清水，3姜片，洗净的排骨；开火煮到有白色沫出来。夹出排骨，用清水去掉表面的沫再放入电饭锅中。 选择煲汤，煲两个小时。

6、干茶树菇炖排骨的做法？

用料干茶树菇 适量排骨 500克老姜 适量盐 适量黄酒 适量枸杞 适量茶树菇炖排骨的做法步骤步骤 1space纯奶手撕吐司的做法 步骤1干茶树菇，热水侵泡20分钟后去蒂后洗净。（根据水温侵泡时间来定侵泡时间）在侵泡茶树菇时可以先把老姜洗净待用（可切片、可拍碎）做步骤2步骤 2space纯奶手撕吐司的做法 步骤1排骨我选用猪前排，砍小块用温水清洗。（猪前排的排骨适应炖汤，切勿砍太大块） 锅子加水开火，待水煮沸放入排骨焯水后捞出沥干。步骤 3space纯奶手撕吐司的做法 步骤1把侵泡好的茶树菇、焯过水的排骨、老姜一起加入锅子后加适量水，倒入两小勺黄酒，枸杞子加盖开火炖。（锅子不讲究可砂锅，可电压力锅，可明火汤锅）明火、电磁炉大火烧开转小火炖煮1小时左右。步骤 4space纯奶手撕吐司的做法 步骤1炖煮好后加适量盐，根据喜好可加小葱入汤。（切勿加入味精鸡精等提鲜调料）步骤 5space纯奶手撕吐司的做法 步骤1一份一年四季都适宜喝，既营养又健康的炖汤。可配饭，可单喝，都是很不错的选择。