如何做茶树菇老鸭汤,茶树菇老鸭汤怎么做好吃，茶树菇老鸭汤的家
1、如何做茶树菇老鸭汤
前言老鸭炖茶树菇很有名的一道汤菜，茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。材料主料：老鸭半只、茶树菇200g；
辅料：油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、鸡精适量、葱花适量茶树菇老鸭汤1茶树菇泡水半个小时，撕开洗净切段。2老鸭切块。3锅中少开水后，将老鸭焯水，去掉血末。4炒锅中放入茶油，放入焯水好的老鸭，放入生姜，大蒜翻炒。5炒好的老鸭放入电压力锅中，放入适量的水和葱段，6接着放入洗好的茶树菇，电压力锅压上20分钟。出锅撒上葱花即可。小贴士老鸭炒干水分后在炖味道更好！。
2、茶树菇老鸭汤怎么做好吃，茶树菇老鸭汤的家
主料鸭300克茶树菇15克辅料油适量盐适量大葱适量生姜适量料酒适量
步骤
1、鸭肉洗净。
2、飞水。
3、生姜，大葱。
4、焯好的鸭肉放入锅中，注入足量的水。
5、放入大葱和生姜炖煮。
6、茶树菇清水泡发。
7、洗净。
8、放入茶树菇一起炖煮三小时。
9、最后适量盐调味即可。
3、茶树菇老鸭汤的做法大全家常
度过炎热的夏季，凉爽的秋季随之而来。凉爽的天气有凉爽的代价，那就是空气比较干燥，我们的体内严重的缺失水分，很容易在体内堆积热气和毒气，导致我们很容易生病。秋季就应该多喝点汤汤水水，补充体内的水分，平安的度过秋季。今天小编就为大家介绍一款非常适合秋季喝的汤——茶树菇老鸭汤，清热解毒增强抵抗力，秋季多喝身体棒棒哒。
鸭肉性凉，有清热解毒的功效。茶树菇的营养非常的丰富，富含人体所需的18种氨基酸，其中8种是人体不能合成的，多吃茶树菇有增强人体抵抗力的功效。两个非常营养的食材结合在一起，清热解毒增强抵抗力，非常适合在干燥的秋季喝哟。
食材：老鸭1只、干茶树菇200克、葱姜、枸杞、大枣、料酒、盐和植物油。
做法：
1、把鸭清洗干净，切成小块。
2、葱切葱花，姜切片。
3、起锅倒入适量的水，水开放入鸭肉和姜片，淋入适量的料酒，大火煮开煮2分钟，煮出鸭肉中的杂质。
4、起锅倒入少量的植物油，油热放入鸭肉煸炒，炒出多余的油脂。
5、放入少量的盐，翻炒均匀。
6、茶树菇开水中泡发，洗干净
7、把炒好的鸭肉放入砂锅中，放入茶树菇，倒入淹没食材的水，放入大枣。
8、大火煮至开，小火慢炖2个小时，炖至肉烂。
9、开盖前10分钟，放入枸杞。
10、放入适量的盐，撒上葱花，搅拌均匀即可出锅。
茶树菇有吸油的作用，所以煮好的茶树菇老鸭汤不会太油腻。尝一口汤，鲜香可口，不仅有鸭肉的肉香，还有茶树菇的香味，可谓是不可多得的靓汤。喝茶树菇老鸭汤，不仅补充了体内的水分，而且还有清热解毒，增强抵抗力的功效，秋季多给家人喝，益处多多哟。
4、茶树菇老鸭汤的做法大全家常
度过炎热的夏季，凉爽的秋季随之而来。凉爽的天气有凉爽的代价，那就是空气比较干燥，我们的体内严重的缺失水分，很容易在体内堆积热气和毒气，导致我们很容易生病。秋季就应该多喝点汤汤水水，补充体内的水分，平安的度过秋季。今天小编就为大家介绍一款非常适合秋季喝的汤——茶树菇老鸭汤，清热解毒增强抵抗力，秋季多喝身体棒棒哒。
鸭肉性凉，有清热解毒的功效。茶树菇的营养非常的丰富，富含人体所需的18种氨基酸，其中8种是人体不能合成的，多吃茶树菇有增强人体抵抗力的功效。两个非常营养的食材结合在一起，清热解毒增强抵抗力，非常适合在干燥的秋季喝哟。
食材：老鸭1只、干茶树菇200克、葱姜、枸杞、大枣、料酒、盐和植物油。
做法：
1、把鸭清洗干净，切成小块。
2、葱切葱花，姜切片。
3、起锅倒入适量的水，水开放入鸭肉和姜片，淋入适量的料酒，大火煮开煮2分钟，煮出鸭肉中的杂质。
4、起锅倒入少量的植物油，油热放入鸭肉煸炒，炒出多余的油脂。
5、放入少量的盐，翻炒均匀。
6、茶树菇开水中泡发，洗干净
7、把炒好的鸭肉放入砂锅中，放入茶树菇，倒入淹没食材的水，放入大枣。
8、大火煮至开，小火慢炖2个小时，炖至肉烂。
9、开盖前10分钟，放入枸杞。
10、放入适量的盐，撒上葱花，搅拌均匀即可出锅。
茶树菇有吸油的作用，所以煮好的茶树菇老鸭汤不会太油腻。尝一口汤，鲜香可口，不仅有鸭肉的肉香，还有茶树菇的香味，可谓是不可多得的靓汤。喝茶树菇老鸭汤，不仅补充了体内的水分，而且还有清热解毒，增强抵抗力的功效，秋季多给家人喝，益处多多哟。
5、茶树菇老鸭汤怎么做
茶树菇老鸭汤原料：茶树菇、老鸭肉、姜、盐、鸡精。做法步骤：第1步、准备好鸭肉和泡好的茶树菇（茶树菇提前一晚上泡好）第2步、锅中烧水，加姜片，葱打结，放入鸭肉焯水第3步、水开煮一会儿，捞起鸭肉过凉水，清洗干净第4步、高压锅内加适量的水，茶树菇和泡茶树菇的水（泡茶树菇的时候要先洗干净茶树菇，再放水泡发）可以一起倒入，加姜片，放入鸭肉第5步、高压锅压40分钟，加盐，鸡精就可以吃了。
6、茶树菇老鸭汤怎么做
茶树菇老鸭汤原料：茶树菇、老鸭肉、姜、盐、鸡精。做法步骤：第1步、准备好鸭肉和泡好的茶树菇（茶树菇提前一晚上泡好）第2步、锅中烧水，加姜片，葱打结，放入鸭肉焯水第3步、水开煮一会儿，捞起鸭肉过凉水，清洗干净第4步、高压锅内加适量的水，茶树菇和泡茶树菇的水（泡茶树菇的时候要先洗干净茶树菇，再放水泡发）可以一起倒入，加姜片，放入鸭肉第5步、高压锅压40分钟，加盐，鸡精就可以吃了。
