蘑菇木耳冬笋煲

提示:30~60分钟   |   配菜(中级)

配料清单

• 冬笋:3个
• 瘦肉:200g
• 白蘑菇:500g
• 黑木耳:若干
• 红椒青椒:4个

做法/步骤

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青椒红椒切丁备用，黑木耳泡发沥干水备用，冬笋切片，蒜瓣切碎，瘦肉切片用玉米淀粉腌制备用。

2/6

锅内热油加瘦肉片翻炒变色加青椒红椒丁翻炒均匀。

3/6

待翻炒出香味后加蘑菇片冬笋片黑木耳翻炒均匀加生抽。

4/6

加食盐翻炒至蘑菇出水后加白糖大火煸炒均匀。

5/6

补充一下蒜瓣和青椒红椒一起放哦！最后转小火炖十五分钟左右待入味加蒜叶末出锅啦！

6/6

最后鲜美的蘑菇木耳冬笋煲就成功啦！好吃的不要不要的！