茶树菇怎么做？是干的那种，饭店里都是怎么做的？拜,新鲜茶树菇怎么做
1、茶树菇怎么做？是干的那种，饭店里都是怎么做的？拜
。
2、新鲜茶树菇怎么做
茶树菇食谱籽香茶树菇
原料:茶树菇＼葵花子＼沙茶酱＼豆瓣酱
1、沙茶酱与豆瓣酱1:1混合.
2、锅中下油,加葵花子(就是普通吃的瓜子)炸香,加入混合好的酱料翻炒.
3、再加入茶树菇,加少量水,略KAO一会,出锅.(因为酱已经是咸的了,就不用再加盐了)
腊肉茶树菇
材料：生腊肉，茶树菇，姜，蒜，干辣椒，盐，味精
做法：
1、把清油倒入锅中，溅熟；
2、下入生腊肉，大火炒熟；
3、放入姜蒜，干辣椒，翻炒2-3分钟；
4、倒入茶树菇，5分钟左右，主要炒干茶树菇的水分；
5、目测水分差不多后，放入盐，味精即可。
茶树菇老鸭汤
茶树菇老鸭汤口味：口味浓香，鲜香四溢。
。
3、茶树菇怎么做比较好吃？
感谢官方邀请，关注、点赞，不放过任何一道美食！
茶树菇常用来煲汤，菌菇特有的鲜香特别突出。既然小伙伴们喜欢小炒，就分享一个小炒茶树菇的实例。
准备：
素肉丝4两，干茶树菇、青椒、红椒、食盐、味精、料酒、酱油、植物油、红油、白醋适量。
步骤：
1、将茶树菇用温水泡发后挤干水分，再放盐水中浸泡十分钟左右，挤干水分撕成长条备用。青椒、红椒分别去蒂清洗干净，切成丝。
2、将炒锅置火上，倒入植物油烧热，将腌制过的素肉丝倒入煽炒至变色，加入茶树菇和青椒丝、红椒丝。
3、淋入红油翻炒至熟，撒上味精、食盐，待汤汁浓缩后滴入白醋拌匀起锅。
（来源：益生美食）
作者：野蔬，湘西非著名自媒体人。喜欢探索果蔬发酵后的美味。
今日头条客户端：
点击小编编头。
4、干边茶树姑怎么做
主料
新鲜茶树菇250g 肉丝
药芹半棵 胡萝卜1根
辅料
料酒 生抽
老抽 糖
盐 鸡精
淀粉
干煸茶树菇的做法步骤
1、 茶树菇洗净，切老根，加盐水浸泡30分钟，切成段，粗的中间切开
2、 肉丝加料酒、生抽、糖、盐、鸡精、淀粉上浆，起油锅炒至颜色发白，盛出备用
3、 药芹半棵，切成丝，胡萝卜用刨刀刨成丝
4、 坐锅热油，放入茶树菇煸炒，加少许料酒
5、 待茶树菇出水后，放肉丝
6、 均匀翻炒后加生抽、老抽
7、 炒匀后加药芹、胡萝卜、加少许糖，即可出锅
小贴士
心得分享：
1。
5、油炸茶树菇的做法，油炸茶树菇怎么做好吃，油炸
1、把新鲜的茶树菇去掉头和尾，只要柄，然后洗干净备用。
2、把辅料准备好（辣椒粉、孜然粉、面粉、盐），都取适量。
3、用自来水调均，成糊状即可。
4、用热水过滤一下茶树菇，捞起滤干水份。然后把调成糊状的面糊和茶树菇搅拌均匀，就可下油锅炸了。
5、此时茶树菇就可以下油锅啦。
6、最后美味可口的油炸菇就做好了。
6、蒜香茶树菇，清新爽口，做法简单，你知道是如何做的
蒜香茶树菇，清新爽口，做法简单，你知道是如何做的吗？
第一种做法就是干锅茶树菇：原材料:茶树菇，青红辣椒，大蒜，莴笋！
美食的做法：
1、将茶树菇锯头清洗干净预留，青红辣椒切粗丝，大蒜整颗，莴笋切条预留。
2、饭锅油热把茶树菇涮一次油，这样吃着变香，涮好油后捞出。
3、清洗干净锅倒进油将茶树菇炒一下调料，加一点盐，鸡精粉，耗油，少量白砂糖调一下底味，随后炒起盘子预留。
4、备好一个火炉，便是平时去饭店餐馆吃麻辣干锅用的那一种，基座放焟烛，用火点燃上边摆个不锈钢炒锅，放多一点油下不锈钢炒锅。
5、再加上大蒜和莴笋进行爆。
