茶树菇是长在茶树边上的吗?它为什么叫茶树菇,茶树菇为什么叫”茶树”菇?
1、茶树菇是长在茶树边上的吗?它为什么叫茶树菇
茶树菇属伞菌目,粪伞科,田蘑属,又名茶菇、油茶菇、神菇。菌盖初生,后逐平展,中浅,褐色,边缘较淡。菌肉白色、肥厚。菌褶与菌柄成直生或不明显隔生,初褐色,后浅褐色。菌柄中实,长4~12厘米,淡黄褐色。菌环白色,膜质,上位着生。孢子卵形至椭圆形。
茶树菇是一种对木质素、纤维素分解能力较弱的木腐菌。野生茶树菇仅着生于油茶树上。经人工驯化后,可利用油桐、枫树、柳树、栎树、白杨等阔叶树作栽培材料,但以材质较疏松、含单宁成分较少的杂木屑较适应茶树菇生长。可充分利用麸皮、米糠、饼肥等作为氮源。
茶树菇除能利用杂木屑外,蔗渣、稻草、棉籽壳、菌草也可作为碳源。碳源中以单、双糖为最好,淀粉、纤维素等利用能力较弱。若栽培料配方中仅含有葡萄糖,菌丝生长较疏松,并用少量。
2、茶树菇为什么叫”茶树”菇?
茶树菇---一种菌如蘑菇,生长在山中的一种叫作油茶树上而得名,其味鲜美野生的茶树菇,就是原产于黎川深山老林的油茶树腐朽的树蔸的蔸部,现在可以人工栽培。