吃木耳胃不舒服怎么回事？木耳怎么吃最好？

吃木耳胃不舒服的原因

变质木耳

如果说买回来的木耳掺假，或者是木耳没有煮熟、没有处理干净，又或者是木耳本身出现了发霉等变质问题，那么食用这些木耳后，很有可能就会出现胃疼的情况。

食用过多

如果一次性食用木耳量比较多时，人体无法完全吸收，进而就会造成胃疼胃胀的情况，而且木耳偏寒性，吃多了可能会伤到脾胃，造成胃疼。

消化不良

木耳属于粗纤维食物，这种粗纤维物质在体内难以消化，从而使木耳长时间的留存在体内，造成胃部不适，对于消化系统比较弱的人群来说，更会加重消化不良的情况。

自身原因

木耳本身不是很好消化，如果人体本身脾胃虚弱，肠胃存在问题时，那么吃木耳可能还会加重肠胃不适，出现胃疼的现象。

木耳怎么吃最好？

木耳的食用方式有很多种，一般来说，木耳可以炒、烩、熬汤、凉拌，还可以做成糖水食用，不同的加工方式所出来味道也是有所不同，而且每个人的口感也不同，所以只要吃的木耳是熟制、干净、安全的，就可以了。

木耳应该煮熟后食用，不要吃生的木耳、或者是半生不熟的，尽量食用熟制后的木耳，这样可以避免出现吃木耳胃痛的情况。木耳适当食用就好了，一般一天吃3-5朵木耳就好了，不要过量食用，否则很容易就会出现胃痛。

在食用木耳之前，要清楚自己的体质，看自己是否对木耳敏感，若是身体很容易会出现不良反应，那么最好就不要继续吃木耳了，以免引起胃痛。

什么人不适合吃木耳？

1、脾胃虚寒、急性肠胃炎、经期女性、婴幼儿、老人等人群要慎食木耳。木耳偏寒凉性，吃了木耳后可能会加重身体的负担，造成身体不适。

2、出血性中风患者不宜吃木耳。出血性中风患者本来的凝血功能就比较差，而木耳又有抗凝的作用，所以最好不要吃木耳。

3、凝血功能障碍不适合吃木耳，木耳具有一定的抗凝血功能，若是凝血功能有障碍的人群吃了木耳或者是三高患者出血了，会使凝血的速度变慢，增加风险。

以上就是关于吃木耳胃不舒服的介绍了，木耳虽好，但是也不要吃太多，要正确的吃木耳，否则会给身体造成负担。