汤浓鲜美的三鲜菌菇汤,好喝不长胖,5分钟搞定
提示:10分钟左右 | 切墩(初级)
配料清单
- 小葱:1根
- 木耳:7朵
- 松茸:3个
- 香菇:2个
- 鲜虾:100克
- 鸡蛋:1个
- 午餐肉:2片
- 金针菇:1小把
- 小石窖松茸骨汤:1罐
- 海鲜菇、白玉菇:50克
做法/步骤
1/10
准备食材。
2/10
鲜虾去头尾去壳,剥出虾仁,开背去虾线。
3/10
松茸、木耳泡发洗净。
4/10
菌菇洗净控水。
5/10
鸡蛋打散成蛋液,锅中刷一层薄油烧热后淋入打散的蛋液,晃动锅子,摊成蛋皮。
6/10
锅中宽水煮开,放入海鲜菇、白玉菇、金针菇焯1分钟后沥水捞出。
7/10
另取一砂锅,加入一碗清水,加入1罐小石窖松茸骨汤,煮开成汤底。
8/10
香菇洗净切片,午餐肉切条,蛋皮切条,小葱切圈。在汤中放入所有食材,大火煮3分钟。
9/10
起锅前撒小葱圈。
10/10
这道三鲜菌菇汤好喝还不担心长肉肉,营养也是满满的!讲真,答应我,你们一定要试一试,保证你喝一次就爱上!