老婆生小孩了炖鸡汤加大墨鱼好还是小墨鱼好,墨鱼红枣炖鸡汤的做法

1、老婆生小孩了炖鸡汤加大墨鱼好还是小墨鱼好

您好，用大墨鱼墨鱼性味酸、平、无毒主治女子赤白漏下、闭经、阴痒肿痛、寒热往来、不孕、惊气入腹、腹痛绕脐、男子睾丸肿痛，杀虫，以及妇女下腹包块，大人、小儿腹泻。经常服用可补益精血，治疗女子血枯病以及肝伤咳血、尿血、便血希望对你有用，望采纳~。

2、墨鱼红枣炖鸡汤的做法

墨鱼红枣炖鸡汤的做法步骤： 首先泡发好的墨鱼和红枣，先用清水将1些杂质洗干净，在泡发之前清洗，可能比较困难。然后剔除位于其中间位置的骨头。1只墨鱼也就只有这1块骨头，可以先保留，等1下可以放入锅里1起煮。 将墨鱼肉改刀，切成小块，置于1旁备用。 鸡肉的处理，相对复杂1些，需要先切成小块，如果是直接在超市购买，应该是可以帮你处理的。之后，可以用1点盐，稍微腌制1下。 鸡肉放入热水当中，遇热后迅速收缩，同时也将肉上的血污等分离了出来。这个过程重点不是要将鸡肉煮熟，而是要处理掉鸡肉上的血污，使得在之后炖汤的时候，汤色鲜亮不浑浊。飞水之后的鸡肉，还要进行清洗。 将鸡肉、红枣、墨鱼、老姜1同放入到炖锅里，然后加入适量的水。何谓适量呢？这么说吧，水的量和你的食材是成1定比例的。举个例子，我们这1次的鸡肉能够铺满1整碗，墨鱼有小半碗，那么，使用同样的碗，加入大约4-5碗水就可以了。 1开始就采用大火，让整锅汤烧到沸腾状态，保持大约10分钟左右。然后，就可以调为小火，基本上保持整锅汤小范围沸腾就好。持续炖煮1个小时以上。这里需要注意1下，如果你选择的母鸡比较“老”，因为很多人都喜欢用老母鸡炖汤，那么炖煮时间需要相应延长，加入的清水量也要增多即可。

3、墨鱼鸡汤怎么炖好喝又营养

主料：墨鱼（干）2个、鸡小半只、姜几片辅料：盐1小勺

1、干墨鱼大概有成人手掌那么大，抠掉眼睛和中间的鱼骨，撕成几大片，放水中浸泡2小时以上。

2、鸡肉剁块，冷水下锅，焯水。这个时候，可以电饭锅先开始煮水。

3、煮到白沫不再明显增加，然后将鸡块捞出热水冲洗干净。

4、墨鱼泡发好后，能撕成条的尽量手撕，撕不动的再用剪刀或菜刀切。

5、煮汤的水不用烧开，有点热就可以了，将焯过水的鸡块和墨鱼干加入，再丢几片姜，开始煮汤程序。

6、在煮汤程序结束前半小时，加入1小勺盐，搅拌几下，然后继续煮。盐加早了，肉质容易煮老。

4、墨鱼海带炖鸡汤的家常做法

前言今天是冬天最冷的时间，外面很冷，煲1锅鸡汤暖暖身子，这个主意不错，好吧动手炖鸡汤喝。 材料：1只母鸡。 当然选母鸡公鸡都行的。材料主料：母鸡1只、干墨鱼1个、干海带1尺； 辅料：花生油适量、大葱适量、姜适量、盐适量墨鱼海带炖鸡汤1上市场买母鸡1只，洗净。2将母鸡剁成块，放盘里备用。3干墨鱼、干海带水泡开。 如果想泡得快1些，用开水。4墨鱼切条，海带切条。5花生油烧开，放葱姜爆炒，放鸡块翻炒。6炒至鸡块变色，就好啦，将整锅鸡块倒入高压锅。7加热水，加盐。8加切好的海带，切好的墨鱼条。 盖盖，烧开，压阀20分钟。9减压、开锅盖，装盘，撒香菜。 美味墨鱼海带炖鸡汤出锅啦，开吃啦。小贴士炖鸡汤最好慢火炖，高压锅炖的不如慢火炖的好吃些。

5、墨鱼干炖鸡汤的做法

用料3黄鸡 半只墨鱼干 2只茶树菇（香菇）玉米 1根葱 1根姜 5片米酒（料酒） 3勺枸杞 5粒盐 5克墨鱼干炖鸡汤的做法墨鱼干墨鱼干小头的用清水浸泡1夜，洗去外面脏东西切成小段茶树菇泡发，也可以用干香菇，1样好吃。玉米切段葱切段，姜切片把所有食材放入锅中加入米酒（也可以用料酒），再加入适量的水，水要1次性加足，中途不要再加水。大火转小火炖1个小时，最后20分钟加盐调味。汤里带着玉米的甜味请点击输入图片描述。

6、墨鱼干炖鸡汤的做法

用料 3黄鸡 半只 墨鱼干 2只 茶树菇（香菇） 玉米 1根 葱 1根 姜 5片 米酒（料酒） 3勺 枸杞 5粒 盐 5克 墨鱼干炖鸡汤的做法 墨鱼干 墨鱼干小头的用清水浸泡1夜，洗去外面脏东西 切成小段 茶树菇泡发，也可以用干香菇，1样好吃。 玉米切段 葱切段，姜切片 把所有食材放入锅中 加入米酒（也可以用料酒），再加入适量的水，水要1次性加足，中途不要再加水。 大火转小火炖1个小时，最后20分钟加盐调味。 汤里带着玉米的甜味请点击输入图片描述 。