茶树菇,红萝卜鸡肉能放在一起炒吗？如何做炒胡萝卜油菜茶树菇
1、茶树菇,红萝卜鸡肉能放在一起炒吗？
主料鸡肉 1000g 茶树菇 300g 红萝卜 300g辅料郫县豆瓣 1汤匙 姜 1块 生抽=1汤匙 白糖1茶匙 盐 半茶匙 香醋 半汤匙 香油 1茶匙 鸡精 半茶匙 花椒 10粒 白酒 半汤匙步骤
1、.鸡肉洗净控干，茶树菇洗净，姜切片,红萝卜洗净，切块。
2、锅里烧水，放花椒煮开，倒入鸡肉焯水，水开放入一汤匙白酒再次煮开。
3、鸡肉捞出锅冷水洗净沥干。
4、锅里放油，煸炒茶树菇到水分流失，外表微干。盛出备用。
5、剩下的油，中火煎鸡肉。放入鸡肉暂时不动，等一分钟左右晃动锅，肉就松散分开，继续煎到鸡肉微黄。
6、放入豆瓣酱和姜片，红萝卜，继续煎到酱和鸡肉均匀沾附。挑入一汤匙生抽，1茶匙白糖。翻炒均匀。
7、兑水淹没鸡肉。
8、大火煮开中火煮到汤汁减半。放入茶树菇，1/2茶匙盐。继续中火烧。
9、汤汁略干即可，出锅放1/3汤匙香醋，1茶匙香油，1/2茶匙鸡精翻炒均匀即可。
2、如何做炒胡萝卜油菜茶树菇
前言刚买回来的茶树菇试试味道，还可以材料主料：胡萝卜1根、油菜2棵、茶树菇适量、火腿肠适量；
辅料：葱姜蒜盐适量炒胡萝卜油菜茶树菇1胡萝卜擦丝备用2油菜过热水后备用3茶树菇泡发备用4热锅凉油放入葱姜蒜5把胡萝卜炒软6放入油菜7放入茶树菇稍微炖一会8放入火腿肠炒均匀放入盐9出锅喽 还撒了点自己种的小蒜苗。
3、茶树菇山药胡萝卜炒素的做法
前言家里经常会做炒素，用不同的蔬菜和菌菇做不同的炒素，炒素食材丰富，营养很均衡，经常吃对身体有很大的好处。材料主料：茶树菇200g、山药200g、胡萝卜100g；
辅料：油适量、盐适量茶树菇山药胡萝卜炒素1山药一根2胡萝卜一根3新鲜茶树菇4胡萝卜洗净，切片5山药洗净，去皮，切小块6起油锅，把食材放入炒一下7放点水煮煮，放点盐8炒素做好了小贴士菌菇类有小毒，要水里先焯一下。
4、茶树菇,红萝卜鸡肉能放在一起炒吗
主料
鸡肉 1000g 茶树菇 300g 红萝卜 300g
辅料
郫县豆瓣 1汤匙 姜 1块 生抽=1汤匙 白糖
1茶匙 盐 半茶匙 香醋 半汤匙 香油 1茶匙 鸡精 半茶匙 花椒 10粒 白酒 半汤匙
步骤
1、.鸡肉洗净控干，茶树菇洗净，姜切片,红萝卜洗净，切块。
2、锅里烧水，放花椒煮开，倒入鸡肉焯水，水开放入一汤匙白酒再次煮开。
3、鸡肉捞出锅冷水洗净沥干。
4、锅里放油，煸炒茶树菇到水分流失，外表微干。盛出备用。
5、剩下的油，中火煎鸡肉。放入鸡肉暂时不动，等一分钟左右晃动锅，肉就松散分开，继续煎到鸡肉微黄。
6、放入豆瓣酱和姜片，红萝卜，继续煎到酱和鸡肉均匀沾附。挑入一汤匙生抽，1茶匙白糖。翻炒均匀。
7、兑水淹没鸡肉。
8、大火煮开中火煮到汤汁减半。放入茶树菇，1/2茶匙盐。继续中火烧。
9、汤汁略干即可，出锅放1/3汤匙香醋，1茶匙香油，1/2茶匙鸡精翻炒均匀即可。
5、粤菜胡萝卜茶树菇炒牛肉做法
去下一个“美食杰”或“下厨房”的做菜软件，里面有教，很好用。
